Arzana' Cartizze Dry Prosecco Superiore Astoria
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5 Grappoli Bibenda, Luca Maroni 93/100, Robert Parker 87/100, Wine Enthusiast 88/100
5 Grappoli Bibenda, Luca Maroni 93/100, Robert Parker 87/100, Wine Enthusiast 88/100
| Tipologia | Prosecco |
|---|---|
| Provenienza | Veneto |
| Denominazione | Valdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G. |
| Codice Prodotto | 0358 |
| Vitigno | Glera 100% |
| Gradazione | 11,50% |
| Formato | 0,75 LT |
| Dosaggio Zuccherino | Dry |
| Temperatura di Servizio | 6 - 8°C |
| Senza Glutine | No |
Arzana' Cartizze Dry Prosecco Superiore Astoria è prodotto unicamente da uve Glera 100%, coltivate nei vigneti situati nelle zone più vocate dell'area. Dopo un attenta selezione manuale, le uve vengono tradizionalmente vinificate per poi procedere alla spumantizzazione secondo Metodo Charmat in autoclave per un periodo di 30 giorni e successivamente, lasciato affinare per 4 - 6 settimana sui propri lieviti prima di essere introdotto in commercio.
Degustiamo Arzana' Cartizze Dry Prosecco Superiore Astoria
Alla vista si presenta giallo paglierino con perlage fine e sottile. All'olfatto è intenso e fragrante, con un bouquet delicato di aromi tipici della varietà. La beva è piena e armonica, con sentori fruttati di grande piacevolezza. Ideale sia per accompagnare pietanze a base di pesce che per aperitivi sfiziosi.
Produttore
La cantina Astoria viene fondata nel 1987. Estesa per oltre 40 ettari produce i propri vini nella Tenuta Val de Brun nel comune di Refrontolo, nel cuore della DOCG Conegliano - Valdobbiadene. Astoria è indolussibilmente legata al vino per eccellenza della tradizione veneta, il Prosecco... Leggi di più
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