Astoria Corderie Prosecco Valdobbiadene Extra Dry

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EAN
8003905042351

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Maggiori Informazioni
TipologiaProsecco
ProvenienzaVeneto
DenominazioneValdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.
Codice Prodotto0357
VitignoGlera 100%
Gradazione11,00%
Formato0,75 LT
AbbinamentoAperitivi, Crostacei, Frittura di Pesce, Pasticceria Secca, Sushi e Sashimi
Dosaggio ZuccherinoExtra Dry
Temperatura di Servizio6 - 8°C

Astoria Corderie Prosecco Valdobbiadene Extra Dry è uno spumante ottenuto da sole uve Glera, coltivate sulle colline di Valdobbiadene in provincia di Treviso. La raccolta delle uve destinate alla produzione del Corderie, provenienti dalla Tenuta Val de Brun, avviene verso la fine di Settembre e i grappoli di Glera raccolti manualmente per poi essere subito trasportati in cantina dove verranno pressati sofficemente e sottoposti a una tradizionale vinificazione in bianco. La spumantizzazione avviene secondo metodo Charmat, rifermentando in autoclave per un periodo di almeno 25-30 giorni. Il Corderie Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG viene infine imbottigliato con un dosaggio zuccherino Extra dry e dopo alcune settimane di sosta in bottiglia viene finalmente commercializzato. Il Prosecco Corderie è tra i più apprezzati dagli appassionati in Italia, dall'eccellente rapporto qualità - prezzo e tra le bottiglie esteticamente più affascinanti sul mercato. Ideale come aperitivo, accompagna perfettamente sushi, fritture di mare e stuzzichini.

Degustiamo Astoria Corderie Prosecco Valdobbiadene Extra Dry

Alla vista è di colore giallo paglierino, con perlage fine e persistente e spuma fine. Al naso si percepiscono i tipici profumi di frutta gialla e note di fiori bianchi, seguono lievi sfumature erbacee e piacevoli ricordi di brioche che invitano al sorso. La beva è armonica, di buona freschezza e vivacità, di grande piacevolezza e dal gusto fruttato, equilibrato e avvolgente. Insuperabile rapporto qualità prezzo, perfetto per accompagnare i tuoi aperitivi e momenti con le persone più care..

Produttore - Astoria

Astoria è una cantina vitivinicola fondata nel 1987, nata dalla passione di una storica famiglia di viticoltori e guidata oggi dai Fratelli Paolo e Giorgio Polegato. Astoria Wines è il primo vinificatore privato del Conegliano - Valdobbiadene, tra le cantine più apprezzate ai concorsi enologici. Tra le aree di produzione della cantina di... Leggi di più

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