Brunello di Montalcino 2015 DOCG Castello Banfi

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Robert Parker 93/100, Wine Spectator 93/100

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Maggiori Informazioni
TipologiaVino Rosso
ProvenienzaToscana
DenominazioneBrunello di Montalcino D.O.C.G.
Codice Prodotto0388
VitignoSangiovese 100%
Gradazione14,50 %
Formato0,75 LT
Annata2015
AbbinamentoArrosto o Grigliata di Carne, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Salumi e Affettati, Secondi a base di Carne, Selvaggina
Temperatura di Servizio16 - 18°C

Brunello di Montalcino 2015 DOCG Castello Banfi è un vino rosso ottenuto da sole uve Sangiovese 100% coltivate nel comune di Montalcino. Il Brunello di Banfi è un classico dell'enologia italiana che nasce da un'attenta selezione delle uve, le quali vengono vinificate e macerate a temperatura controllata per 10-12 giorni. Successivamente il 50% del vino matura per 2 anni in botti di rovere francese da 60hl e, il restante 50%, matura in barriques di rovere francese da 3,5hl. Successivamente il Brunello di Montalcino Banfi affina ulteriormente in bottiglia per 12 mesi prima di essere commercializzato.

Degustiamo Brunello di Montalcino 2015 DOCG Castello Banfi

Si presenta colore rosso rubino intenso e con riflessi granati. Al naso è ampio e complesso, con immediati richiami di frutta matura e in confettura, seguono aromi di spezie come liquirizia e tabacco e note minerali. L'assaggio è caldo, tannico, di gran corpo e complessità; il finale è lungo e persistente.

Produttore - Banfi

Banfi viene fondata nel 1978 dai fratelli John e Harry Mariani. Affiancati fin da subito da Ezio Rivella, uno dei più grandi enologi italiani, i fratelli fondano l'azienda con un progetto di produzione su larga scala con una produzione vinicola che mantenesse il livello qualitativo dei prodotti sempre alto. Pochi anni dopo, i fratelli ... Leggi di più

 

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