Campofiorin 2014 Rosso Verona Masi Agricola
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Wine Enthusiast 90/100
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| Tipologia | Vino Rosso |
|---|---|
| Provenienza | Veneto |
| Denominazione | Rosso Verona I.G.T. |
| Codice Prodotto | 1786 |
| Allergeni | Solfiti |
| Vitigno | Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5% |
| Gradazione | 13,00 % |
| Formato | 0,75 LT |
| Annata | 2014 |
| Abbinamento | Arrosto o Grigliata di Carne, Carni Rosse |
| Temperatura di Servizio | 18°C |
Campofiorin 2014 Rosso Verona Masi Agricola è un classico dell'enologia Italiana che ha da poco festeggiato i ciquant'anni di produzione. Ispirandosi al vino Amarone, è prodotto con un processo di doppia fermentazione in cui dopo la vendemmia, fatta verso metà settembre, parte del ricavato viene portato a fermentazione e successivamente, dopo 6 settimane, la parte restante di uve lasciate ad appassire, viene fatta fermentare insieme al mosto che ha già preso parte alla prima fermentazione. Successivamente il vino affina per 18 mesi in legno e per qualche tempo in bottiglia.
Degustiamo Campofiorin 2014 Rosso Verona Masi Agricola
Vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso è elegante e piuttosto intenso, con aromi di frutta matura e spezie dolci. Al palato è di corpo, complesso e di grande morbidezza; nonostante la sua complessità, risulta comunque di facile e piacevole beva, con aromi che ritornano alla frutta rossa e alle spezie dolci. Il finale è lungo e persistente.
Produttore - masi agricola
In uno dei più vocati terreni vitivinicoli di Italia, in Veneto, Masi produce vini di altissima qualità da ben sette generazioni. Oggi è tra i marchi enologici italiani più autorevoli e potenti nel mondo. Coniugando, inoltre, le tradizioni più antiche con la tecnologia più moderna, la cantina Masi... Leggi di più
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