Cardenal Mendoza Angelus Brandy
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| Tipologia | Brandy |
|---|---|
| Provenienza | Spagna |
| Confezione | Astucciato |
| Codice Prodotto | 0458 |
| Gradazione | 40,00% |
| Formato | 0,70 LT |
| Abbinamento | Aperitivi, Cioccolato fondente, Dolci Cremosi, Dolci secchi, Dopo pasto, Pasticceria |
| Temperatura di Servizio | 10 - 12°C |
Cardenal Mendoza Angelus Brandy è un liquore prodotto da Sanchez Romate Hnos, fra i massimi produttori di Brandy Spagnoli. Angelus utilizza come base il classico Brandy Cardenal Mendoza arricchendolo con l'aggiunta di arance amare di Siviglia, arance dolci, Limoni di Valencia, Cardamomo dello Sri Lanka e chiodi di garofano dello Zanzibar, macerati e miscelati tra loro. Successivamente, il brandy viene miscelato con le spezie e fatto maturare per alcuni mesi in botti di rovere ed infine commercializzato. Si consiglia di degustarlo liscio o con ghiaccio, oppure per la preparazione di cocktail quali Margarita, Cosmopolitan e Sidecar.
Degustiamo Cardenal Mendoza Angelus Brandy
Colore mogano chiaro con riflessi ambrati. Al naso si percepiscono predominanti note di arance e agrumi, seguono note di legno tostato, frutta secca e spezie. La beva è equilibrata, morbida, a tratti dolce, con aromi di agrumi e spezie. Nel complesso si dimostra di grande raffinatezza e piacevolezza.
Produttore - Sanchez Romate Hnos
Cardenal Mendoza è un Brandy prodotto da Sanchez Romate Hnos, azienda fondata nel 1781, dapprima come produttrice di Sherry, vino liquoroso originario di quella regione. Sherry infatti, è una derivazione inglese del nome Jerez a indicare sia la città (Jerez de la Frontera), che il vino. Solo un secolo più... Leggi di più
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