Caudium 2017 Aglianico Beneventano Masseria Frattasi

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EAN
8051418512175

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Maggiori Informazioni
TipologiaVino Rosso
ProvenienzaCampania
DenominazioneBenevento I.G.T.
Codice Prodotto1838
VitignoAglianico 100%
Gradazione14,00 %
Formato0,75 LT
Annata2017
AbbinamentoCacciagione, Carni Bianche, Carni Rosse, Primi di Carne, Salumi e Affettati, Secondi a base di Carne
Temperatura di Servizio16 - 18°C

Caudium 2017 Aglianico Beneventano Masseria Frattasi prende il nome dall'antica capitale del Sannio, ricca di tradizioni vinicole millenarie. L'Aglianico infatti è il vitigno più antico risalente all'epoca dei greci, utilizzato per i loro migliori vini. Dopo un'accurata vendemmia manuale nei primi giorni di novembre, le uve vengono vinificate tradizionalmente e lasciate affinare in barriques francesi di secondo passaggio di Allier, Nevers e Vosges per un periodo di 9 mesi. Affina ulteriori 3 mesi in bottiglia in attesa di essere pronto.

Degustiamo Caudium 2017 Aglianico Beneventano Masseria Frattasi

Vino dal colore rosso rubino carico. Al naso è abbastanza intenso con aromi di frutti di bosco e confettura di prugne. L'assaggio è corposo e di buona struttura, con tannini presenti ma che non invadono, vino elegante e di ottima persistenza.

Produttore - Masseria Frattasi

Masseria Frattasi sorge alle pendici del monte Taburno nel 1779 sotto forma di azienda agricola. Successivamente viene acquistata dalla famiglia Clemente la quale ha merito del rinascimento vinicolo di quella zona facendo conoscere la Falanghina, il vitigno a bacca bianca più antico d'Europa a tutto il mondo. La cantina afferma che... Leggi di più

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