Champagne Brut Barons De Rothschild - Astucciato

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Wine Spectator 92/100

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Maggiori Informazioni
TipologiaChampagne
ProvenienzaFrancia
DenominazioneChampagne A.O.C.
ConfezioneAstucciato
Codice Prodotto2132
VitignoChardonnay 60%, Pinot Nero 40%
Gradazione12,00 %
Formato0,75 LT
AbbinamentoAperitivi, Crudo di Mare, Secondi a base di Pesce, Sushi e Sashimi
Dosaggio ZuccherinoBrut
Temperatura di Servizio6 - 8°C

Champagne Brut Barons De Rothschild - Astucciato è composto da un blend di uve 60% Chardonnay provenienti dai vigneti Grand Cru e Premier Cru e dal 40% di uve Pinot Nero provenienti dai vigneti situati nei comuni di Verzenay, Ay, Mareuil-sur-Ay e Ambonnay. Terminato il processo di vinificazione e di spumantizzazione, Champagne Brut Barons De Rothschild affina per un periodo di 36 mesi sui lieviti prima di essere commercializzato. Ideale per cene importanti.

Degustiamo Champagne Brut Barons De Rothschild - Astucciato

Si presenta di colore paglierino e dai riflessi doranti. Al naso si è avvolti da intense e frangranti note di frutta a polpa bianca, seguite da sfumature di mandorle e nocciole tostate. Al palato è fresco e sapido, complesso, di buona struttura e con note di pan brioche nel finale. Champagne estremamente indicato in abbinamento con Sushi e Sashimi o crudi importanti.

Barons De Rothschild Champagne

Domaine Barons De Rothschild nasce nel 1868 quando James de Rothschild acquistò il noto Château Lafite, soltanto nel 1973 il pronipote James acquisì le due proprietà di “Crus Bourgeois” a Listrac e a Moulis en Médoc: Château Clarke e Château Malmaison. Fu l'inizio del rinnovamento del marchio... Leggi di più

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