Chardonnay 2017 Collio DOC Gradis'Ciutta

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1949

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Maggiori Informazioni
TipologiaVino Bianco
ProvenienzaFriuli-Venezia Giulia
DenominazioneCollio D.O.C.
Codice Prodotto1949
VitignoChardonnay 100%
Gradazione13,50 %
Formato0,75 LT
Annata2017
AbbinamentoCarni Bianche, Torte Salate, Verdure, Zuppe di pesce
Temperatura di Servizio9 - 10°C

Chardonnay 2017 Collio DOC Gradis'Ciutta è ottenuto da uve site 180 metri sopra il livello del mare nei vigneti in Zavognza, Pozar e Bukova. Le uve, Chardonnay 100% dopo essere vendemmiate e selezionate, vengono vinificate in bianco tradizionalmente e l'80% del vino fatto fermentare in acciaio a temperatura controllata e il restante 20% in barrique nuove. Successivamente il vino riposa a contatto con i lieviti fino all'imbottigliamento.

Degustiamo chardonnay 2017 Collio DOC Gradis'Ciutta

Colore giallo paglierino intenso e dai riflessi dorati. Al naso è intenso e avvolgente, con aromi fruttati di mela e banana, seguono note di miele e vaniglia. L'assaggio è elegante, di grande morbidezza e armonia, anche per quanto ne riguarda la corrispondenza con gli aromi al naso percepiti. Il finale è lungo e vanigliato. Ideale per aperitivi e antipasti.

Produttore - Gradis'ciutta

E' Robert Princic l'anima di Gradis'Ciutta, nome del marchio e del comune nel cuore del Collio in cui è sita l'azienda. Supportato dalla terra e dai suoi genitori, Robert ha accresciuto l'azienda e i suoi vini a livelli impensabili, ottenendo svariati premi e riconoscimenti in tutto il mondo. L'azienda possiede diversi vigneti ... Leggi di più

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