Chianti 2013 Magnum 1,5 LT Riserva Fizzano Rocca delle Macie
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| Tipologia | Vino Rosso |
|---|---|
| Provenienza | Toscana |
| Denominazione | Chianti Classico D.O.C.G. |
| Confezione | Cassa Legno |
| Codice Prodotto | 2231 |
| Allergeni | Solfiti |
| Vitigno | Sangiovese 95%, Merlot 5% |
| Gradazione | 14,00 % |
| Formato | 1.5 LT |
| Annata | 2013 |
| Abbinamento | Arrosto o Grigliata di Carne, Carni Rosse, Selvaggina |
| Temperatura di Servizio | 18 - 20°C |
Chianti 2013 Magnum 1,5 LT Riserva Fizzano Rocca delle Macie è ottenuto da uve provenienti esclusivamente dalla tenuta omonima. Ultimata la raccolta di uve Sangiovese e in piccolissima parte (5%) di Merlot, si procede a una tradizionale vinificazione in rosso e successivamente, il vino viene fatto maturare in botti di rovere francese da 35hl per un periodo di almeno 2 anni; una piccola parte invece, matura in barriques da 225 lt per alcuni mesi. Successivamente si procede all'unione dei vini provenienti dai due invecchiamenti e alla messa in bottiglia, dove il vino affina per un ulteriore anno prima di essere introdotto in commercio.
Degustiamo Chianti 2013 Magnum 1,5 LT Riserva Fizzano Rocca delle Macie
Vino dal colore rosso rubino intenso. L'olfatto è piacevolmente intenso, con raffinate note di frutti di bosco, seguite da note speziate e accenni legnosi creando un connubbio di meraviglioso equilibrio ed eleganza. La beva è calda, avvolgente, sapida, armonica, con aromi di frutta rossa matura che si propongono durante tutta la beva. Finale di grande persistenza gusto - olfattiva.
Produttore - ROCCA DELLE MACIE
Nessuna azienda vive e ha un rapporto così forte con la terra come Rocca delle Macie. Da sempre caratterizzata da questo profondo legame, l'azienda ha sempre investito in innovazione e ricerca al fine di migliorare la produzione ai massimi livelli. Il lavoro svolto è davvero attento e minuzioso, a ... Leggi di più
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