French 75
Descrizione del cocktail French 75
Il French 75 è un cocktail a base di gin, champagne e succo di limone. È un cocktail ufficiale IBA. Sembra che il nome French 75 si riferisca ad un pezzo d’artiglieria francese impiegato nella prima guerra mondiale, ma non ci sono notizie affidabili sulla storia del cocktail.
Ingredienti
- 6cl di champagne
- 3cl di gin
- 1,5cl di succo di limone
- 0,75cl di sciroppo di zucchero (in alternativa 1 cucchiaino di zucchero)
Come preparare il cocktail French 75
Nello shaker versare il gin, succo di limone e due gocce di sciroppo di zucchero (in alternativa 1 cucchiaino di zucchero). Agitare e filtrare in una flûte, aggiungete lo champagne e mescolate delicatamente.
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