Concabianco 2019 Galluccio Bianco DOC Poderi Foglia

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Maggiori Informazioni
TipologiaVino Bianco
ProvenienzaCampania
DenominazioneGalluccio D.O.C.
Codice Prodotto1932
VitignoFalanghina 85% Pallagrello bianco 15%
Gradazione13,00 %
Formato0,75 LT
Annata2019
AbbinamentoCrostacei, Crudo di Mare, Frittura di Pesce, Pesce alla Griglia, Secondi a base di Pesce
Temperatura di Servizio10 - 12°C
Senza GlutineNo

Concabianco 2019 Galluccio Bianco DOC Poderi Foglia è un fantastico vino bianco ottenuto da un blend di uve Falanghina e Pallagrello Bianco. I grappoli sono coltivati sulle colline di Galluccio, alle pendici del vulcano spento di Roccamonfina a oltre 200 metri sopra il livello del mare. Dopo una raccolta manuale durante i primi di ottobre, le uve di Pallagrello Bianco e Falanghina vengono vinificate tradizionalmente in bianco e il vino viene lasciato maturare per tre mesi in acciaio. Non appena il Concabianco sarà ritenuto pronto, si procederà al suo imbottigliamento e con ulteriori due mesi di affinamento in bottiglia prima di essere finalmente commercializzato. Vino bianco dal fantastico rapporto qualità - prezzo.

Degustiamo Concabianco 2019 Galluccio Bianco DOC Poderi Foglia

Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è intenso, con eleganti note di frutta bianca matura a cui seguono note erbacee e di frutta secca. La beva è secca, armonica ed equilibrata, dotato di una buonissima acidità. Ideale in abbinamento a crudi di mare o secondi piatti a base di pesce.

Produttore - poderi foglia

La cantina Poderi Foglia nasce dalla passione e l'amore per il vino di Maria Grazia Foglia e Alberto Barletta. L'azienda è sita a Conca della Campania in provincia di Caserta su circa quattro ettari vitati quasi a ridosso del vulcano di Roccamonfina. I vigneti sono situati in collina, in terre dove il vino si... Leggi di più

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