Conclave 2015 Falerno del Massico Papa

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Maggiori Informazioni
TipologiaVino Rosso
ProvenienzaCampania
DenominazioneFalerno del Massico D.O.C.
Codice Prodotto0251
VitignoPrimitivo 100%
Gradazione15,50%
Formato0,75 LT
Annata2015
AbbinamentoArrosto o Grigliata di Carne, Carni Rosse, Primi di Carne
Temperatura di Servizio18 - 20°C

Conclave 2015 Falerno del Massico Papa nasce da terreni argillosi nel comune di Falciano del Massico, Caserta. Le uve vengono vendemmiate la prima decade di settembre, e dopo un'accurata selezione, vengono fermentate per 18 giorni in acciaio a temperatura controllata. Successivamente, il vino viene fatto affinare per un periodo di 12 mesi in acciaio e per ulteriori 3 - 5 mesi in barrique di rovere da 225lt.

Degustiamo Conclave 2015 Falerno del Massico Papa

Vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso è intenso e persistente, con aromi di frutta rossa matura e in confettura a cui seguono note speziate di liquirizia, caffè e note tostate. La beva è di gran corpo, calda, tannica. Il finale è molto lungo e persistente.

Produttore - gennaro papa

L'azienda vitivinicola Gennaro Papa affonda le prime radici nel 1900. Per un lungo periodo di tempo, la produzione era unicamente per le persone del posto o per gli esperti del settore, ma dal 1990 si ha una vera e propria svolta. Convinti che il Falerno possa nuovamente competere con i migliori vini al mondo e ... Leggi di più

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