Cremè 2006 Cuvee Storica Dry Sec Villa Rinaldi

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Maggiori Informazioni
TipologiaSpumante
ProvenienzaTrentino-Alto Adige
DenominazioneVino Spumante di Qualita V.S.Q.
Codice Prodotto1764
VitignoChardonnay 50% Pinot Nero 50%
Gradazione12,50 %
Formato0,75 LT
Annata2006
Sboccatura2017
AbbinamentoMolluschi, Pasticceria
Temperatura di Servizio6°C

Cremè 2006 Cuvee Storica Dry Sec Villa Rinaldi è un blend di uve Pinot Nero e Chardonnay al 50% coltivate dai migliori vigneti in Trentino-Alto Adige. Una volta arrivate in cantina, le uve vengono pressate delicatamente e vinificate in modo tradizionale. Successivamente il vino affina per 18 mesi in barriques di rovere provenienti dal massiccio centrale francese e successivamente fatta la presa di spuma secondo Metodo Classico con successiva maturazione sui propri lieviti per un periodo di almeno 36 mesi.

Degustiamo Cremè 2006 Cuvee Storica Dry Sec Villa Rinaldi

Alla vista è giallo dorato con perlage cremoso e sottile. Al naso è intenso ed elegante, con note di crema chantilly e bucce di limone, seguite da note di pasta di mandorle, vaniglia e crosta di pane. La beva è di grande armonia e piacevolezza, lascia il palato pulito e si abbina perfettamente a pasticcerie delicate. Fantastico anche in abbinamento con ostriche e caviale. Se ne consiglia la beva con la coppa da champagne.

Produttore - villa rinaldi

Villa Rinaldi è una Maison de Negoce che dal 1960 produce vini imponendo il proprio stile e la propria eleganza utilizzando antiche tecniche enologiche come il degorgement a la volee. I vini e gli spumanti Villa Rinaldi, sono capolavori di eleganza, dove la tipicità si fonde con l'armonia senza seguire alcun... Leggi di più

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