Amaro VENTI Italiano Rivo

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8056098560027

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TypologieBitterer Likör
HerkunftItalien
Produkt-Code2444
Graduierung26,00%
Größe0,70 LT
PaarungVorspeise, Cremige Süßigkeiten, Trockene Süßigkeiten, Trockenes Gebäck, Gebäck
Serviertemperatur4 - 6°C

Amaro VENTI Italiano Rivo ist eine Geschichte über ganz Italien, eine Entdeckungsreise der einzigartigen Aromen unseres Landes. Eine aromatische Reise, die das Land von Norden bis Süden verbindet. Amaro Venti heißt so wegen der 20 verwendeten Botanicals, die jeweils von einer der 20 Regionen Italiens inspiriert sind und geschickt kombiniert werden, um eine rein italienische Geschichte zu erzählen. Einige der Gewürze und Aromen, aus denen VENTI besteht, sind: Taracet, Olive, Schafgarbe, Wacholder, Enzian, Myrte, Zitrone, Orange, Basilikum. Diesen werden Alkohol und Zucker zugesetzt. Grundlegend für die Herstellung von Amaro Venti ist die richtige Verarbeitung, das Zerkleinern und Mischen der Kräuter. Danach folgt die Kaltmazeration für etwa einen Monat in einer hydroalkoholischen Lösung. Danach folgt eine Ruhezeit in der Flasche, damit sich die Aromen vermischen und das endgültige Geschmacksprofil erreicht wird. Die Verarbeitung der Zutaten und die Reifung erfolgen im Piemont in der Destillerie der Familie Rivolta, dank des Studiums der Ethnobotanik durch Marco Rivolta und vor allem durch seine Mutter Gianna, einer erfahrenen Botanikerin..

Lass uns probieren Amaro VENTI Italiano Rivo

Amaro Venti ist ein einzigartiges Produkt, bei dem sich alpine Aromen mit mediterranen Noten vermischen, um einen ausgewogenen und durchsetzungsfähigen Geschmack zu erzeugen. Für das Auge ist er dunkel, mit intensiven Mahagonitönen. Das Bouquet ist frisch, intensiv, zitrusartig, mit angenehmen mediterranen Noten, die angenehm zum Schlürfen einladen. Das Getränk ist weich und frisch, mit einer komplexen Reihe von Noten wie Orange und Rhabarber, gefolgt von erdigen Noten und leichten Nuancen von Enzian und Kräutern. Perfekt pur, on the rocks oder gemixt.

Hersteller - Amaro Venti

Der einzige Bitter, der nur mit in Italien gesammelten Pflanzen hergestellt wird: Es gibt zwanzig Zutaten, eine für jede Region. Bitter, der von einer tiefen Kenntnis der Pflanzen, aus denen er besteht, und ihrer aromatischen Eigenschaften herrührt. Der erste grundlegende Schritt für die Realisierung von VENTI ist die ... Lesen sie mehr

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