Amarone della Valpolicella DOCG 2017 Lamberti

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Weitere Informationen
TypologieRotwein
VitignoCorvina, Corvinone, Rondinella
EinstufungAmarone della Valpolicella D.O.C.G.
HerkunftVeneto
Graduierung15,50%
Größe0,75 LT
Jahrgang2017
PaarungGebratenes oder gegrilltes Fleisch, Wildtiere, Geschmortes Fleisch, Rotes Fleisch, Gewürzter Käse, Hauptgerichte auf Fleischbasis, Wildtiere
Serviertemperatur16 - 18°C
Produkt-Code2956

Amarone della Valpolicella DOCG 2017 Lamberti ist ein typischer venetischer Rotwein, der aus Corvina-, Corvinone- und Rondinella-Trauben aus den besten Weinbergen des Weinguts im Gebiet der Herkunftsbezeichnung hergestellt wird. Die Trauben werden Anfang Oktober von Hand geerntet, und nach den Vorschriften und alten Familientraditionen werden die Trauben in Kisten in Räumen mit kontrollierter Luftfeuchtigkeit und Belüftung etwa 100 Tage lang getrocknet. Danach findet eine traditionelle Rotweinvinifikation statt, nach der der Amarone Lamberti für 36 Monate in Barriques aus französischer Eiche umgefüllt wird. Am Ende wird der Wein für weitere 12 Monate in der Flasche gereift, bevor er auf den Markt kommt. Der Amarone della Valpolicella von Lamberti passt hervorragend zu Fleisch- oder Wildsaucen und ist auch perfekt zu Braten und geschmortem Wild.

Lass uns probieren Amarone della Valpolicella DOCG 2017 Lamberti

Rote Farbe, die zu Granat tendiert. Die Nase ist reich und komplex, mit fruchtigen Noten reifer roter Früchte, gefolgt von mineralischen Nuancen und leichten Anklängen von Leder und Eiche. Das Getränk ist weich, ausgewogen, fest, ziemlich tanninhaltig. Insgesamt ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Hersteller - Lamberti

Lamberti ist ein Weinkeller, der 1964 in Cavaion in der Provinz Verona gegründet wurde. Das Unternehmen wurde ursprünglich als Hersteller des Bardolino Classico gegründet, da es sich am Largo di Garda befindet, wo dieser traditionelle Rotwein typischerweise hergestellt wird. Heute verfügt das Weingut nur noch über etwa 27 Hektar Land... Lesen sie mehr

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