Apianae 2013 Moscato del Molise di Majo Norante

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8011315000380

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TypologieLikörwein
HerkunftMolise
EinstufungMoscato del Molise D.O.C.
PhilosophieBiologisch
Produkt-Code2206
VitignoMoscato Reale 100%
Graduierung14,50 %
Größe0,50 LT
Jahrgang2013
PaarungTrockene Süßigkeiten, Gewürzter Käse
Serviertemperatur10 - 12°C

Apianae 2013 Moscato del Molise di Majo Norante ist eine sehr alte Sorte, die seit vielen Jahrhunderten in ganz Italien angebaut wird. Die Trauben werden bis Anfang November im Weinberg trocknen gelassen und nach Abschluss der Lese erfolgt eine Kaltmazeration mit Gärung bei kontrollierter Temperatur und schließlich die malolaktische Gärung in Holzfässern. Der Wein reift ein Jahr lang in Stahl und weitere 6 Monate in der Flasche.

Lass uns Probieren Apianae 2013 Moscato del Molise di Majo Norante

Es ist ein intensives Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen am Nagel. Die Nase ist typisch intensiv, mit frischen Noten von weißen Blumen und Honig. Das Getränk ist ausgewogen, typisch und süß, aber niemals süßlich. Der Abgang hat eine angenehme Persistenz und einen trockenen Nachgeschmack.

Hersteller - Di Majo Norante

Di Majo Norante ist ein Weingut im Norden des Gargano, im Bezirk Ramitello in Molise. In diesem Gebiet hat der Wein eine tausendjährige Tradition, die bis zu den Römern und Samniten zurückreicht, wo die Zusammensetzung des Bodens und des Klimas eine perfekte Kombination für den Anbau von Trauben schuf und immer noch schafft.. Lesen sie mehr

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