Astoria Corderie Prosecco Valdobbiadene Extra Dry

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TypologieProsecco
HerkunftVeneto
EinstufungValdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.
Produkt-Code0357
AllergeneSulfite
WeintraubeGlera 100%
Graduierung11,00%
Größe0,75 LT
PaarungVorspeise, Krebstiere, Gebratener Fisch, Trockenes Gebäck, Sushi und Sashimi
Zucker-DosierungExtra Dry
Serviertemperatur6 - 8°C

Astoria Corderie Prosecco Valdobbiadene Extra Dry ist ein Schaumwein, der nur aus Glera-Trauben hergestellt wird, die auf den Hügeln von Valdobbiadene in der Provinz Treviso wachsen. Die Trauben für die Herstellung des Corderie vom Weingut Val de Brun werden gegen Ende September geerntet. Die Glera-Trauben werden von Hand gelesen und sofort in die Kellerei transportiert, wo sie sanft gepresst und einem traditionellen Weißweinverfahren unterzogen werden. Die Schaumbildung erfolgt nach der Charmat-Methode, wobei die Nachgärung im Autoklaven für mindestens 25-30 Tage erfolgt. Der Corderie Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG wird dann mit einer Extra Dry Dosierung von Zucker abgefüllt und nach einigen Wochen in der Flasche schließlich vermarktet. Der Prosecco Corderie gehört zu den von Weinliebhabern am meisten geschätzten Weinen Italiens, mit einem ausgezeichneten Qualitäts-Preis-Verhältnis und einer der ästhetisch ansprechendsten Flaschen auf dem Markt. Ideal als Aperitif, passt er perfekt zu Sushi, gebratenen Meeresfrüchten und Vorspeisen.

Lass uns probieren Astoria Corderie Prosecco Valdobbiadene Extra Dry

Es ist strohgelb in der Farbe, mit einer feinen und anhaltenden Perlage und feinem Schaum. In der Nase nehmen Sie die typischen Düfte von gelben Früchten und Noten von weißen Blüten wahr, gefolgt von leichten Kräuternuancen und angenehmen Erinnerungen an Brioche, die zum Nippen einladen. Das Getränk ist harmonisch, mit guter Frische und Lebendigkeit, sehr angenehm und fruchtig im Geschmack, ausgewogen und einhüllend. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis, perfekt für Ihre Aperitifs und Momente mit Ihren Lieben.

Hersteller - Astoria

Astoria ist ein 1987 gegründetes Weingut, das aus der Leidenschaft einer historischen Winzerfamilie entstanden ist und heute von den Brüdern Paolo und Giorgio Polegato geführt wird. Astoria Wines ist die erste private Weinkellerei im Gebiet Conegliano - Valdobbiadene und gehört zu den meistgeschätzten Weingütern bei Weinwettbewerben. Unter den Produktionsbereichen des Weinguts von... Lesen sie mehr

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