Barolo DOCG 2015 Oddero
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| Typologie | Rotwein |
|---|---|
| Vitigno | Nebbiolo 100% |
| Einstufung | Barolo D.O.C.G. |
| Herkunft | Piemonte |
| Graduierung | 14,00 % |
| Größe | 0,75 LT |
| Jahrgang | 2015 |
| Paarung | Gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Rotes Fleisch, Wildtiere, Trüffel |
| Serviertemperatur | 16 - 18°C |
| Produkt-Code | 2263 |
Der Barolo DOCG 2015 Oddero wird aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die in der Gemeinde La Morra, im Herzen des Piemont, in Reinheit angebaut werden. Die Familie Oddero stellt jeden Wein aus einzelnen Crus her, aus denen man den Charakter und die Eigenheiten jedes einzelnen Weins erkennen kann. Barolo DOCG 2015 ist das Ergebnis einer Mischung verschiedener Crus, deren Ausdruck in vielen Facetten ein wahrer Ausdruck des Territoriums ist. Die Trauben der Nebbiolo-Traube werden Anfang Oktober von Hand geerntet und für eine traditionelle Rotweinbereitung in den Keller transportiert; schließlich reifen sie 30 Monate lang in Eichenfässern, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden.
Lass uns probieren Barolo DOCG 2015 Oddero
Leuchtend granatrote Farbe. In der Nase eine Palette äußerst komplexer und angenehmer Aromen, intensiv und ätherisch, würzig, mit Anklängen an Trüffel, Lakritze und vergangene Blumen. Der Geschmack ist trocken, mit einem wichtigen, aber gut ausgewogenen Tannin, von großem Körper und Struktur. Der Schluss ist lang und ausdauernd.
Hersteller - oddero
Die Cantina Oddero befindet sich in Santa Maria di La Morra, auf den wunderschönen Hügeln der Langhe. Das Unternehmen kann auf eine jahrhundertealte Tradition zurückblicken. Aus einigen historischen Dokumenten geht hervor, dass der Besitz der Weinberge der Familie Oddero schon lange vor 1700 gehörte. Heute wird das Weingut verwaltet von ... Lesen Sie mehr