Bechar Fiano di Avellino Antonio Caggiano 2020

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8032597591700

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Weitere Informationen
TypologieWeißwein
HerkunftCampania
EinstufungFiano di Avellino D.O.C.G.
Produkt-Code3346
VitignoFIano 100%
Graduierung13,50 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2020
PaarungFischvorspeisen, Krebstiere, Frischkäse, Venusmuscheln, Gegrillten Fisch, Erste Fischgerichte, Risotti, Zweite Gänge basierend auf Fisch
Serviertemperatur8 - 10°C

Bechar Fiano di Avellino Antonio Caggiano 2020 ist ein Weißwein die Frucht des Wissens und der Liebe zum Land. Die Fiano-Trauben werden auf lehmigen Böden in über 400 Metern Höhe angebaut und in der dritten Oktoberdekade von Hand geerntet. Nach dem Transport in die Weinkellerei werden nur die besten Trauben für eine traditionelle Weißweinbereitung verarbeitet, wobei die alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks erfolgt. Anschließend reift der Wein drei Monate lang in der Flasche, bevor er freigegeben wird. Bechar ist ein Fiano di Avellino von großer Typizität und Ausdruckskraft, der in der Lage ist, im Laufe der Jahre zu reifen und auch den anspruchsvollsten Gaumen zu begeistern. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Lass uns probieren Bechar Fiano di Avellino Antonio Caggiano 2020

Er hat eine intensive strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Die Nase ist reichhaltig und mäßig intensiv, komplex, mit angenehmen Noten von weißen Früchten, gefolgt von sinnlichen blumigen Aromen, begleitet von zarten Noten von Trockenfrüchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und typisch mineralisch. Er hat eine sehr lange geschmacklich-olfaktorische Persistenz, wie immer eine Garantie.

Hersteller - Antonio Caggiano

Antonio Caggiano ist eine in Taurasi (AV) gegründete Weinkellerei, deren Ursprünge auf das Jahr 1990 zurückgehen. Der Gründer Antonio Caggiano, ein leidenschaftlicher Weltenbummler und Fotograf, beschloss 1990, mit der Arbeit an seinen Weinkellern zu beginnen, um die Geschichte und die Traditionen seines Landes zum Ausdruck zu bringen. Wir befinden uns in einem der schönsten und landschaftlich reizvollsten Weinkeller Kampaniens, in dem jeden Tag Tausende von Flaschen in Nischen... Lesen Sie mehr

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