Birra Artigianale Karma

Il Birrificio Artigianale Karma nasce dalla passione di Mario Cipriano, grande appassionato e conoscitore dell' homebrewing. In pochi anni la Birra Karma riesce a divenire già una realtà importante sul mercato delle birre. Frutto della tradizione unita a una visione moderna del prodotto, l'azienda riscopre ingredienti poveri come il mosto di vino, le bucce d'arancia, il limone, la mela Annurca che ne conferisce ai loro prodotti un sapore diverso e una dose di tipicità. La birra Karma è rifermentata in bottiglia e può presentare anche sedimento, inoltre, per preservare tutte le qualità organolettiche, non c'è pastorizzazione, ne filtraggio e ne conservanti. Oltre a ciò, anche la scelta degli ingredienti è di alta qualità: malto da agricoltura biodinamica, zucchero di canna del mercato equo e solidale e miele biologico. Tutta quest'attenzione nei minimi dettagli, ha permesso al birrificio, di essere sempre più presente in location di grande prestigio.
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