Brandy Of Stravecchio Barrique Bonollo

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TypologieBrandy
HerkunftVeneto
Graduierung40,00%
Größe0,70 LT
PaarungDunkle Schokolade, Nach dem Essen, Zigarre
Altern5 Jahre
VerpackungBox
Serviertemperatur16 - 18°C
Produkt-Code0048

Brandy Of Stravecchio Barrique Bonollo entsteht aus der Destillation von sorgfältig ausgewählten Weißweinen aus den geeignetsten Gebieten Norditaliens. Die Destillation erfolgt nach dem einzigartigen, patentierten System von Bonollo in ihren Säulen-Destillierapparaten, und am Ende aller Vorgänge wird der entstandene Brandy für mehrere Jahre in neuen Barriques aus französischer Eiche gelagert. Wenn die Brennmeister der Meinung sind, dass der Branntwein das richtige aromatische Niveau erreicht hat, wird er für eine zweite Reifephase in größere Fässer aus slawonischer Eiche umgefüllt, um das Getränk weicher zu machen und das Spektrum der Aromen zu erweitern. Brandy Of Bonollo reift etwa 5 Jahre, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt und auf den Markt gebracht wird.

Lass uns probieren Brandy Of Stravecchio Barrique Bonollo

Intensive goldgelbe Farbe mit leichten kupferfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und reichhaltig, mit angenehmen süßen Noten von Vanille, die allmählich in angenehme Nuancen von Trockenfrüchten und Gewürzen übergehen, gefolgt von intensiven weinigen Anklängen und holzigen Noten. Das Getränk ist warm und einhüllend, seidig, im Einklang mit den von der Nase wahrgenommenen Aromen und harmonisch. Der Abgang ist ausgezeichnet und lang.

Hersteller - distillerie bonollo

Die Familie Bonollo produziert seit 1800 Grappa, auch wenn der erste Nachweis dokumentierter Aktivitäten auf das Jahr 1908 zurückgeht. In diesem Jahr begann Giuseppe Bonollo mit der Herstellung von Grappa mit den innovativen Dampfstills der damaligen Zeit, die die Produktion ermöglichten von Grappa ... Lesen sie mehr

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