Brolo Campofiorin ORO 2016 Masi
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| Typologie | Rotwein |
|---|---|
| Herkunft | Veneto |
| Einstufung | Verona I.G.T. |
| Produkt-Code | 1789 |
| Vitigno | Corvina, Rondinella, Oseleta |
| Graduierung | 14,00 % |
| Größe | 0,75 LT |
| Jahrgang | 2016 |
| Paarung | Gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Rotes Fleisch, Gewürzter Käse, Erste Gänge mit Fleisch, Hauptgerichte auf Fleischbasis |
| Serviertemperatur | 18 - 20°C |
Brolo Campofiorin ORO 2016 Masi ist ein Rotwein, der von der ursprünglichen Technik zur Herstellung des DOCG-Weins Amarone della Valpolicella inspiriert wurde. Brolo Campofiorin Oro stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von Corvina-, Rondinella- und Oseleta-Trauben, wobei letztere von Masi wegen ihrer Besonderheiten wiederentdeckt wurde. Die meisten der geernteten Trauben befinden sich nach der Appaximento-Technik in der Halbtrocknungsphase, und sobald sie in die Kellerei transportiert werden, wird ein traditioneller Rotweinherstellungsprozess durchgeführt, bei dem die Trauben, die bei perfekter Reife geerntet werden, von den Trauben in der Halbtrocknungsphase getrennt werden. Am Ende reift der Rotwein Brolo Campofiorin ORO mindestens 12 Monate lang in kleinen französischen Eichenfässern, bevor er auf den Markt kommt.
Lass uns probieren Brolo Campofiorin ORO 2016 Masi
Intensive rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Die Nase ist intensiv und reichhaltig, angenehme Fruchtnoten von Beeren und roten Früchten in Konfitüre, gefolgt von würzigen Noten von Holz und Vanille, im Abgang angenehme Röst- und Trockenfruchtnoten. Am Gaumen ist er warm und weich, ausgewogen, reichhaltig, mit angenehmen Noten von überreifer Frucht, Kakao und Vanille. Langes und ausdauerndes Finale. Perfekt zu Fleischsoßen, Bratenfleisch und reifem Käse.
Hersteller - masi agricola
In einem der am besten geeigneten Weinbau- und Weinerzeugungsgebiete Italiens, in der Region Venetien, produziert Masi seit sieben Generationen Weine von höchster Qualität. Heute ist sie eine der einflussreichsten und mächtigsten italienischen Weinmarken der Welt. Die Verbindung der ältesten Traditionen mit der modernsten Technologie, Masi's Weinkeller... Lesen sie mehr
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