Buttafuoco DOC '56 2016 Gerry Scotti Giorgi

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TypologieRotwein
HerkunftLombardia
EinstufungButtafuoco dell'Oltrepò Pavese D.O.C.
Produkt-Code2702
VitignoBarbera 45% , Croatina 45%, Uva Rara 5%, Vespolina 5%
Graduierung15,50%
Größe0,75 LT
Jahrgang2016
PaarungGeschmortes Fleisch, Rotes Fleisch, Hauptgerichte auf Fleischbasis
Serviertemperatur16 - 18°C

Buttafuoco DOC '56 2016 Gerry Scotti Giorgi ist ein Rotwein, der aus den Rebsorten Croatina, Barbera, Vespolina und Uva Rara (Bonarda) hergestellt wird. Das Buttafuoco hat erst seit 2010 ein eigenes DOC erhalten und war bis dahin Teil des DOC Oltrepò Pavese. Es handelt sich um einen Wein von großer Struktur und Charakter, wie man aus dem Namen der Bezeichnung verstehen kann, der sich aus dem Dialekt "Al buta me el feug" oder "Erwache wie Feuer" ergibt. Buttaufoco ist ein stiller Rotwein, der zu geschmortem Fleisch, Wild und rotem Fleisch passt.

Lass uns probieren Buttafuoco DOC '56 2016 Gerry Scotti Giorgi

Klare granatrote Farbe, mit orangefarbenen Reflexen. Die Nase ist intensiv, reichhaltig, mit fruchtigen Noten von Brombeeren, gefolgt von blumigen und balsamischen Anklängen von großer Eleganz. Das Getränk ist voll, weich, mit guter Struktur, ausgewogenen Tanninen und angenehmen Fruchtnoten. Sie ist harmonisch und langlebig.

Hersteller - Giorgi Cantine

Giorgi Cantine wurde 1875 mit der ersten Generation gegründet, die Wein nur für Familien in den Nachbarländern produzierte. Nach kurzer Zeit jedoch drängten sie sich, getrieben von Ehrgeiz, über ihre Grenzen hinaus und begannen, sich stark auf die im Weinberg ausgedrückte Qualität zu konzentrieren und diese dann auf die Flasche zu übertragen. Das Giorgi-Projekt begann, Realität zu werden... Lesen sie mehr

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