Calafuria Etichetta d'Artista 2020 Magnum 1,5 Liter Tormares

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8026530001494

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Antonio Galloni 91/100, Falstaff 91/100

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Weitere Informationen
TypologieRoséwein
HerkunftPuglia
EinstufungSalento I.G.T.
Produkt-Code2278
VitignoNegroamaro 100%
Graduierung12,00 %
Größe1.5 LT
Jahrgang2020
PaarungFischvorspeisen, Vorspeise, Weißes Fleisch, Krebstiere, Venusmuscheln, Erste Fischgerichte, Risotti, Wurstwaren, Zweite Gänge basierend auf Fisch, Gemüse, Fischsuppe
Serviertemperatur8-10

Calafuria Etichetta d'Artista 2020 Magnum 1,5 Liter Tormaresca ist ein Roséwein aus 100% Negroamaro-Trauben, die auf dem Weingut Maime in San Pietro Vernotico, in der Provinz Brindisi in der Region Apulien, angebaut werden. Die Negroamaro-Trauben werden Anfang September geerntet und nach einer sorgfältigen manuellen Auswahl werden nur die besten Trauben gepresst und der gewonnene Most wird in Stahltanks bei niedrigen Temperaturen alkoholisch vergoren. Nach einer kurzen Verfeinerung im Stahl und weiteren 4 Monaten in der Flasche kommt der Rosè Calafuria schließlich auf den Markt. Für den Jahrgang 2020 hat Calafuria Tormaresca das Talent von Gio Pistone gewählt, um das Etikett ihres Roséweins individuell zu gestalten. Dieses neueste Signature-Label von Gio Pistone reiht sich ein in die bereits in der Vergangenheit von den Illustratoren Valeria Petrone, Davide Bonazzi und Giordano Poloni sowie dem Fotografen Piero Percoco geschaffenen Labels und ist, wie die vorherigen Labels, eine limitierte Auflage.

Lass uns probieren Calafuria Etichetta d'Artista 2020 Magnum 1,5 Liter Tormaresca

Die Farbe ist ein sehr intensives Rosa, das in Richtung Koralle tendiert. Das Bouquet ist zart, mit sehr angenehmen floralen Noten von Rose und Lavendel, gefolgt von fruchtigen Nuancen von Pfirsich und Grapefruit, im Abgang kleine Anklänge von roten Früchten und Himbeere. Der Geschmack ist weich, perfekt ausgewogen zwischen der sauren und sauren Komponente, im Einklang mit den Aromen, die zuerst von der Nase wahrgenommen werden, von großer Frische und Harmonie. Ausgezeichnete aromatische Persistenz im Abgang.

Hersteller - Tormaresca

Tormaresca ist ein 1985 von Antinori gegründetes Weingut mit großem qualitativen Potenzial; es liegt in Apulien, genauer gesagt in der Gegend von Castel del Monte. Schon immer von dem Ideal getrieben, große Weine aus autochthonen apulischen Rebsorten zu erzeugen, hat Antinori immer auf die Produktion von Trauben geachtet, die typisch für das Gebiet sind... Lesen sie mehr

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