Castel Faglia

Nel cuore della Franciacorta, nel comune di Calino in provincia di Brescia, nasce Castel Faglia. Il territorio vanta terreni dalla straordinaria ricchezza minerale la quale permette una produzione di qualità percepibile e apprezzabile in ogni spumante prodotto. L'azienda è di proprietà della famiglia Cavicchioli, produttrice di vini premiati e rinomati fin dal 1928. La cantina si estende per circa 17 ettari composti da vitigni di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, le uve vanno poi a creare due linee differenti di Franciacorta: Castel Faglia e Monogram. I prodotti della linea Monogram, nascono dai migliori Cru a disposizione della cantina e solo in alcune annate, quando fattori come clima, qualità dell'uva e caratteristiche organolettiche creano le condizioni ottimali per gli standard dell'azienda. La gamma si compone di Blanc de Blancs, Brut, Pas Dose e Rosè. Sinonimo di eccellenza, i loro spumanti sono per appassionati amatori del Franciacorta.
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