Chianti Classico 2015 Riserva di Fizzano Rocca delle Macie

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8002305914008

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TypologieRotwein
HerkunftToscana
EinstufungChianti Classico D.O.C.G.
Produkt-Code2229
VitignoSangiovese 95%, Merlot 5%
Graduierung14,50 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2015
PaarungGebratenes oder gegrilltes Fleisch, Rotes Fleisch, Wildtiere
Serviertemperatur18 - 20°C

Der Chianti Classico 2015 Riserva di Fizzano Rocca delle Macie wird aus Trauben hergestellt, die ausschließlich auf dem gleichnamigen Weingut angebaut werden. Nachdem die Sangiovese-Trauben und ein sehr kleiner Teil (5%) des Merlot geerntet worden sind, wird eine traditionelle Rotweinvinifikation durchgeführt, und dann wird der Wein in französischen Eichenfässern mit 35hl Fassungsvermögen mindestens 2 Jahre lang gereift; ein kleiner Teil reift stattdessen für einige Monate in Barriques mit 225lt Fassungsvermögen. Anschließend werden die Weine aus den beiden Reifezeiten zusammengeführt und abgefüllt, wobei der Wein ein weiteres Jahr reift, bevor er auf den Markt kommt.

Lass uns probieren Chianti Classico 2015 Riserva di Fizzano Rocca delle Macie

Intensiv rubinroter Wein. Das Bukett ist angenehm intensiv, mit raffinierten Noten von Beeren, gefolgt von würzigen Noten und Anklängen von Holz, wodurch eine Kombination von wunderbarer Ausgewogenheit und Eleganz entsteht. Das Getränk ist warm, einhüllend, wohlschmeckend, harmonisch, mit Aromen reifer roter Früchte, die sich im ganzen Getränk entfalten. Finale von großer Persistenz Geschmack - Geruch.

Hersteller - ROCCA DELLE MACIE

Kein Unternehmen lebt und hat eine so starke Beziehung zu diesem Land wie Rocca delle Macie. Stets von dieser tiefen Verbundenheit geprägt, hat das Unternehmen stets in Innovation und Forschung investiert, um die Produktion auf höchstem Niveau zu verbessern. Die durchgeführte Arbeit ist wirklich sorgfältig und akribisch... Lesen Sie mehr

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