Colbaraca 2018 Soave Classico Superiore DOCG Masi

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EAN
8002062000075

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TypologieWeißwein
HerkunftVeneto
EinstufungSoave Classico Superiore D.O.C.G.
Produkt-Code2825
VitignoGarganega 100%
Graduierung13,00 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2018
PaarungVorspeise, Weißes Fleisch, Krebstiere, Venusmuscheln, Risotti, Zweite Gänge basierend auf Fisch, Gemüse, Fischsuppe
Serviertemperatur10 - 12°C

Colbaraca 2018 Soave Classico Superiore DOCG Masi ist ein großer Weißwein der Veroneser Tradition, hergestellt aus reinen Garganega-Trauben, die in der Gemeinde Monteforte im historischen Soave-Gebiet angebaut werden. Die Trauben werden in den zweiten zehn Tagen des Monats September von Hand geerntet und traditionell in Weißwein vinifiziert, mit Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur und teilweiser Reifung des Weins in neuen Eichenfässern über einen Zeitraum von mindestens 6 Monaten. Colbaraca ist ein Weißwein von großer Struktur und Eleganz, ideal zu Risottos oder Pasta mit leichten Gewürzen, weißem Fleisch oder sogar als Aperitif.

Lass uns probieren Colbaraca 2018 Soave Classico Superiore DOCG Masi

Intensive strohgelbe Farbe mit leicht goldenen Reflexen. Die Nase ist weit und einhüllend, mit angenehmen Noten von gelben Früchten und würzigen Noten von Vanille und Honig, gefolgt von leichten Noten von Trockenfrüchten im Abgang. Das Getränk ist frisch und ausgewogen, weich und von guter Frische, im Einklang mit den wahrgenommenen Aromen in der Nase und leichten Mandelnoten, die den lang anhaltenden geschmacklich-olfaktorischen Abgang begleiten.

Hersteller - masi agricola

In einem der am besten geeigneten Weinbau- und Weinerzeugungsgebiete Italiens, in der Region Venetien, produziert Masi seit sieben Generationen Weine von höchster Qualität. Heute ist sie eine der einflussreichsten und mächtigsten italienischen Weinmarken der Welt. Die Verbindung der ältesten Traditionen mit der modernsten Technologie, Masi's Weinkeller... Lesen sie mehr

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