Concabianco 2020 Galluccio Bianco DOC Poderi Foglia

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8052478510026

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TypologieWeißwein
HerkunftCampania
EinstufungGalluccio D.O.C.
Produkt-Code1932
AllergeneSulfite
WeintraubeFalanghina 85% Pallagrello bianco 15%
Graduierung12,50 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2020
PaarungFischvorspeisen, Krebstiere, Rohe Meeresfrüchte, Gebratener Fisch, Gegrillten Fisch, Erste Fischgerichte, Zweite Gänge basierend auf Fisch
Serviertemperatur10 - 12°C

Concabianco 2020 Galluccio Bianco DOC Poderi Foglia ist ein typischer Weißwein aus der Provinz Caserta, der aus Falanghina- und Pallagrello Bianco-Trauben hergestellt wird, die auf den sanften Hügeln von Galluccio an den Hängen des erloschenen Vulkans Roccamonfina auf über 200 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Die Trauben des Falanghina und des Pallagrello Bianco, die auf Böden vulkanischen Ursprungs angebaut werden, werden von Hand geerntet, wenn sie perfekt ausgereift sind, was in der Regel Anfang Oktober der Fall ist, und dann in die Kellerei transportiert, wo sie traditionell weiß vinifiziert werden. Am Ende der Weinbereitung reift der Concabianco-Weißwein für einen Zeitraum von 3 Monaten in Stahltanks und verfeinert sich dann für weitere 3 Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kommt. Der Concabianco von Poderi Foglia ist ein Weißwein aus der Caserta-Tradition, zwei Rebsorten, die ihre Wurzeln in der fernen Vergangenheit haben und uns auch heute noch mit ihren organoleptischen Eigenschaften faszinieren; ein Weißwein mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.

Lass uns probieren Concabianco 2020 Galluccio Bianco DOC Poderi Foglia

Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist intensiv, mit eleganten Noten von reifen weißen Früchten, gefolgt von Kräuternoten und Trockenfrüchten. Das Getränk ist trocken, harmonisch und ausgewogen, mit einem sehr guten Säuregehalt. Ideal zu rohen Meeresfrüchten oder Hauptgerichten mit Fisch.

Hersteller - Poderi Foglia

Das Weingut Poderi Foglia ist aus der Leidenschaft und Liebe zum Wein von Maria Grazia Foglia und Alberto Barletta entstanden. Das Unternehmen befindet sich in Conca della Campania in der Provinz Caserta auf etwa vier Hektar Weinbergen fast in der Nähe des Vulkans Roccamonfina. Die Weinberge befinden sich in den Hügeln, in Ländern, wo der Wein... Lesen Sie mehr

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