Conclave 2018 Falerno del Massico DOP Papa

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TypologieRotwein
HerkunftCampania
EinstufungFalerno del Massico D.O.C.
Produkt-Code2000
VitignoPrimitivo 100%
Graduierung15,00 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2018
PaarungGebratenes oder gegrilltes Fleisch, Geschmortes Fleisch, Rotes Fleisch, Erste Gänge mit Fleisch, Hauptgerichte auf Fleischbasis
Serviertemperatur16 - 20°C

Conclave 2018 Falerno del Massico DOP Papa ist ein Rotwein historischen Ursprungs, der auf lehmigen Böden in der Gemeinde Falciano del Massico, Caserta, geboren wurde. Die reinen Primitivo-Trauben werden in den ersten zehn Tagen des Monats September geerntet und nach einer sorgfältigen Auswahl 18 Tage lang bei kontrollierter Temperatur im Stahl vergoren. Danach reift der Conclave-Rotwein für 12 Monate in Stahl und weitere 3 - 5 Monate in 225 l Eichenbarriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Nach weiteren Wochen in der Flasche ist das Konklave von Falerno del Massico endlich marktreif.

Lass uns probieren Conclave 2018 Falerno del Massico DOP Papa

Intensiv rubinroter Wein. Die Nase ist intensiv und anhaltend, mit Aromen von reifen roten Früchten und Konfitüre, gefolgt von würzigen Noten von Lakritze, Kaffee und Röstnoten. Das Getränk ist vollmundig, warm, tanninhaltig, einhüllend, von perfekter Ausgewogenheit zwischen säurehaltigen und schmackhaften Komponenten, insgesamt ist es definitiv harmonisch. Der Schluss ist sehr lang und ausdauernd..

Hersteller - gennaro papa

Das Weingut Gennaro Papa hat seine ersten Wurzeln im Jahr 1900. Lange Zeit war die Produktion nur für Einheimische oder Experten bestimmt, doch seit 1990 hat sich ein echter Wendepunkt vollzogen. Überzeugt davon, dass Falerno wieder mit den besten Weinen der Welt konkurrieren kann und ... Lesen Sie mehr

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