Costasera 2015 Amarone della Valpolicella DOCG Masi

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EAN
8002062000051

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Weitere Informationen
TypologieRotwein
VitignoCorvina, Rondinella, Molinara
EinstufungAmarone della Valpolicella D.O.C.G.
HerkunftVeneto
Graduierung15,00 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2015
PaarungGebratenes oder gegrilltes Fleisch, Wildtiere, Geschmortes Fleisch, Rotes Fleisch, Nach dem Essen, Käse mit mittlerem Gewürz, Gewürzter Käse, Hauptgerichte auf Fleischbasis
Serviertemperatur18 - 20°C
Produkt-Code1788

Costasera 2015 Amarone della Valpolicella DOCG Masi ist ein großer Klassiker der italienischen Önologie, ein Rotwein, der als Bezugspunkt für die gesamte Appellation anerkannt ist. Gewonnen allein aus Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben, aus verschiedenen Weinbergen mit unterschiedlichen Bodentypen, in dem Gebiet mit Blick auf die Süd-Ost-Küste des Gardasees. Diese Weinberge genießen einen Tag länger als die andere Seite und profitieren von mehr Wärme. Am Ende der Weinlese werden die Trauben während der Wintermonate nach den alten Techniken zur Herstellung des Amarone della Valpolicella getrocknet, was eine höhere Zuckerkonzentration und eine bessere Entwicklung des organoleptischen Profils ermöglicht. Wenn die Trauben nach den Standards der Weinkellerei Masi als reif gelten, werden sie in Rotwein mit einer langsamen alkoholischen Gärung vinifiziert und dann 24 Monate lang in slawonischen Eichenfässern gereift. Masi Costasera Amarone reift weitere 24 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

Lass uns probieren Costasera 2015 Amarone della Valpolicella DOCG Masi

Rubinrote Farbe von großer Konzentration und Intensität. Die Nase ist weit und komplex, intensiv, mit fruchtigen Noten von Pflaumen, gekochten Kirschen und roten Früchten in Konfitüre, gefolgt von Noten von Veilchenblüten und Röstnoten von Kakao und Kaffee. Das Getränk ist elegant, ausgewogen, mit gut gemischten Tanninen, warm und konsistent mit den wahrgenommenen Aromen in der Nase. Der Abgang ist lang und von großer Persistenz Geschmack - Geruch.

Hersteller - masi agricola

In einem der am besten geeigneten Weinbau- und Weinerzeugungsgebiete Italiens, in der Region Venetien, produziert Masi seit sieben Generationen Weine von höchster Qualität. Heute ist sie eine der einflussreichsten und mächtigsten italienischen Weinmarken der Welt. Die Verbindung der ältesten Traditionen mit der modernsten Technologie, Masi's Weinkeller... Lesen sie mehr

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