Elegia 2017 Primitivo di Manduria Riserva Produttori Vini

Intensive und leuchtende rubinrote Farbe. Das Bouquet ist reichhaltig, komplex, mittelintensiv, mit eleganten fruchtigen Noten, die an wilde Brombeeren, Kirschen, Brombeeren und Pflaumen erinnern, gefolgt von angenehmen würzigen Noten von Vanille, Muskatnuss, Nelken und leichten balsamischen Anklängen im Abgang. Das Getränk ist kraftvoll, weich, trocken, mit großer Säure und Tanninen, die präsent, aber nie aufdringlich sind, warm und mit einer ausgezeichneten geschmacklichen und olfaktorischen Persistenz. Ein großartiger Rotwein, der perfekt zu geschmortem Fleisch, Braten, Wild und hervorragend zu Lamm und Kartoffeln passt.

Das Consorzio Produttori Vini Manduria wurde 1923 von einer kleinen Gruppe von Winzern in Form einer Genossenschaft gegründet, angetrieben von dem Wunsch, den Primitivo-Wein und die Region Apulien aufzuwerten. Das Unternehmen ist untrennbar mit dem Primitivo di Manduria verbunden, dem Hauptwein der Region, der im Laufe der Jahre eine kontinuierliche Aufwertung erfahren hat und zunächst als Verschnittwein verwendet wurde, bis er... Lesen Sie mehr