Esprit Gassier 2018 Rosè Provence Limited Edition

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TypologieRoséwein
VitignoGrenache, Cinsault, Syrah, Vermentino
EinstufungCotes de Provence A.O.P.
HerkunftFrankreich
Graduierung13,00 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2018
PaarungWeißes Fleisch, Pilze, Sushi Sashimi
Serviertemperatur10 - 12°C
Produkt-Code2269

Esprit Gassier 2018 Rosè Provence Limited Edition gelingt es, die Typizität der Böden von Sainte-Victoire im Kelch zu evozieren. Er stammt aus einer Mischung von Grenache-, Cinsault-, Syrah- und Vermentino-Trauben, die biologisch angebaut und sorgfältig ausgewählt und geerntet werden. Sobald sie in den Weinkeller transportiert werden, werden die Trauben sanft gepresst und der Most kalt vergoren, wobei die Schalen leicht berührt werden. Schließlich reift der Wein etwa 2 Monate lang in Stahl, gefolgt von einer leichten Klärung und Filterung.

Lass uns probieren Esprit Gassier 2018 Rosè Provence Limited Edition

Er hat eine zartrosa Farbe mit einem Hauch von Pfirsich. Die Nase ist intensiv, mit einhüllenden Noten von weißen Blumen, weißen Früchten und einer Abfolge von Gewürznoten und Clementinenhauch. Am Gaumen bietet er luxuriöse Empfindungen, rund mit Noten von Zitrusfrüchten und einer sehr angenehmen Säure im Abgang. Perfekt in Kombination mit gegrilltem Fisch oder gebratenem Kalbfleisch und Champignons.

Hersteller - Chateau Gassier

Gassier ist eine historische Familie mit adeligen Verbindungen in der Provence, die bis ins Jahr 1420 zurückreicht. Nach einigen Zeugenaussagen wurde der Familie 1938 der Titel Baron verliehen. Die Weingeschichte der Familie Gassier begann im 19. Jahrhundert, als sie 1000 Hektar in Saint-Estè kaufte, davon 200 Hektar in... Lesen Sie mehr

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