Exultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo

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8056734900354

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TypologieWeißwein
HerkunftCampania
EinstufungFiano di Avellino D.O.C.G.
Produkt-Code0913
VitignoFiano 100%
Graduierung13,50 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2018
PaarungRohe Meeresfrüchte, Frischkäse, Gegrillten Fisch, Risotti, Pikante Kuchen
Serviertemperatur8 - 10°C
GlutenfreiNein

Exultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo ist eine weitere Schöpfung von Professor Luigi Moio. Jeder Weinberg im Weingut, der ausschließlich für die Produktion einer bestimmten Sorte geboren wurde, um den besten Ausdruck der Rebe zu ermöglichen. Exultet 2018 wird aus einem einzigen Weinberg in der Gemeinde Lapio hergestellt, einer der geeignetsten Gemeinden des DOCG Fiano di Avellino. Nach dem Gärungs- und Vinifikationsprozess reift ein Teil des Weins in neuen Barriques aus französischer Eiche. Das Ergebnis ist ein Wein von extremer Eleganz und Harmonie, mit einer Langlebigkeit, die ihresgleichen sucht, und mit den Eigenschaften eines großen Weines.

Lass uns probieren Exultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo

Ein Wein von leuchtend strohgelber Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase hat Noten von Limette, Akazie und Thymian. Am Gaumen ist er vollmundig und seidig, mit Aromen von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und Honig. Wein mit einer langen Alterung, sogar über mehrere Jahrzehnte.

Hersteller - quintodecimo

Die Weinkellerei Quintodecimo wurde von dem renommierten Professor Luigi Moio, einer der führenden Persönlichkeiten für Wein in Italien, gegründet. Als einer der wichtigsten und einflussreichsten Önologen der Welt beschloss er, sich in Irpinia, genauer gesagt in Mirabella Eclano, niederzulassen. Die Produktion ist nur biologisch und die Weinberge sind in viele Cru... Lesen Sie mehr

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