Falerno del Massico DOC 2013 Villa Matilde 0,375lt

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Weitere Informationen
TypologieRotwein
HerkunftCampania
EinstufungFalerno del Massico D.O.C.
Produkt-Code1848
VitignoAglianico 80% Piedirosso 20%
Graduierung13,50 %
Größe0,375 LT
Jahrgang2013
PaarungWeißes Fleisch, Rotes Fleisch, Blauschimmelkäse, Hauptgerichte auf Fleischbasis
Serviertemperatur16 - 18°C

Falerno del Massico DOC 2013 Villa Matilde 0,375lt wird aus Aglianico- und Piedirosso-Trauben an den Hängen des erloschenen Vulkans von Roccamonfina hergestellt. Der Falerno, ist dank der großartigen Arbeit der Kellerei Villa Matilde einer der berühmtesten Weine der Literatur und Geschichte. Die Trauben des Aglianico werden am letzten Tag des Oktobers geerntet, die des Piedirosso in der zweiten Oktoberdekade. Nach einer traditionellen Rotweinbereitung werden 50% des Weins in Allier-Barriques für ein Drittel neu ausgebaut, und die restlichen 50% des Weins werden in Fässern aus slawonischer Eiche von 10 bis 35Hl für mindestens 12 Monate gereift. Es folgt eine leichte Verfeinerung in der Flasche, bevor sie vermarktet wird.

Lass uns probieren Falerno del Massico DOC 2013 Villa Matilde 0,375lt

Er hat eine intensive und tief rubinrote Farbe. Die Nase ist reichhaltig mit zarten Noten von roten Früchten, Tabak, Holz und Gewürzen. Das Getränk ist reich und elegant, vollmundig und harmonisch. Gut integrierte Tannine und langer und anhaltender Abgang.

Hersteller - VILLA MATILDE

Villa Matilde wurde 1960 in Cellole in der Provinz Caserta geboren, gegründet von Francesco Paolo Avallone. Fasziniert von dieser Gegend und mit der Hilfe einiger Professoren der Agragria-Fakultät von Neapel gelang es ihm, einige Stämme von Reblausüberlebenden in der Stadt Massico wieder anzupflanzen, und zwar ab diesem Zeitpunkt. ... Lesen Sie mehr

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