Ferrari Maximum Demi Sec
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| Typologie | Trento DOC |
|---|---|
| Herkunft | Trentino-Alto Adige |
| Einstufung | Trento D.O.C. |
| Verpackung | Box |
| Produkt-Code | 0131 |
| Vitigno | Chardonnay 100% |
| Graduierung | 12,50 % |
| Größe | 0,75 LT |
| Degorgieren | 2021 |
| Paarung | Vorspeise, Trockene Süßigkeiten, Nach dem Essen, Obst, Trockenobst, Trockenes Gebäck, Gebäck |
| Zucker-Dosierung | Demi Sec |
| Serviertemperatur | 6 - 8°C |
Ferrari Maximum Demi Sec ist ein Spumante Metodo Classico aus 100% Chardonnay-Trauben, die in Weinbergen im Val d'Adige, Val di Cembra und Valle dei Langhi im Trentino, innerhalb der berühmten Trento DOC-Appellation, angebaut werden. Die sortenreinen Chardonnay-Trauben werden sorgfältig ausgewählt und in der ersten Septemberhälfte geerntet. Danach werden sie der Weinbereitung zugeführt und zu Sekt nach der Metodo Classico verarbeitet, bei der der Wein 36 Monate lang auf ausgewählten Hefen in der Flasche reift und nachgärt. Am Ende des Sprudelprozesses wird der Ferrari Maximum mit der Zuckerdosierung Demi-Sec. degorgiert. Der ideale Begleiter für Ihren Feierabenddrink, perfekt zu Desserts, Gebäck und Obst.
Lass uns probieren Ferrari Maximum Demi Sec
Leuchtend strohgelbe Farbe, mit feiner und anhaltender Perlage. Die Nase ist intensiv, reichhaltig, mit Aromen von reifen weißen Früchten und exotischen Früchten, gefolgt von einem Hauch von Gewürzen und angenehmen Aromen von Vanillepudding, Haselnuss, Brioche und Mandelkeksen. Das Getränk ist weich, ausgewogen, cremig, mit angenehm süßen Erinnerungen an überreife gelbe Früchte und Vanille. Der Abgang ist fein und anhaltend.
Hersteller - Ferrari
Cantine Ferrari entstand aus dem Wunsch des jungen Önologen Giulio Ferrari, in der Region Trentino-Südtirol einen Schaumwein zu schaffen, der mit dem besten Champagner Frankreichs mithalten kann. Er war ein echter Initiator der italienischen Önologie: einer der ersten, der Chardonnay-Trauben in Italien verwendete und einer der ... Lesen sie mehr
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