Finimondo! 2017 Terre Siciliane Cantine Pellegrino

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TypologieRotwein
HerkunftSicilia
EinstufungTerre Siciliane I.G.T.
Produkt-Code1885
VitignoBlend di uve rosse autoctone e internazionali
Graduierung14,50 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2017
PaarungKäse mit mittlerem Gewürz, Wurstwaren, Gemüse
Serviertemperatur12 - 14°C

Finimondo 2017 Terre Siciliane Pellegrino ist ein Wein, der aus einer Mischung von einheimischen und internationalen roten, leicht getrockneten Trauben gewonnen wird. Das Land befindet sich in der Provinz Agrigent, zwischen 250 und 600 m über dem Meeresspiegel. Die Trauben erhalten eine natürliche Dehydratation durch die Technik des Abschneidens der Rebentriebe, wodurch die Schalen mehr aromatische Düfte und Zucker aufnehmen können. Nach dem Mazerationsprozess und einer langen Gärung bei kontrollierter Temperatur wird der Wein 4 Monate lang in Holz ausgebaut.

Lass uns probieren Finimondo! 2017 Terre Siciliane Cantine Pellegrino

Rubinroter Wein mit einer kräftigen rubinroten Farbe. In der Nase zarte Noten von roten Früchten (Kirsche und Pflaume), gefolgt von blumigen Noten von Bougainvillea und getrockneten und kandierten Früchten. Am Gaumen zeigt er guten Körper und Weichheit, mit Noten von Brombeere und kandierten Früchten. Der Abgang ist würzig und angenehm mit einer guten Persistenz. Ideal für Aperitifs und in Kombination mit Aufschnitt.

Hersteller - Pellegrino

Die Pellegrino-Kellerei begann 1880, 20 Jahre nach der Landung von Giuseppe Garibaldi in Marsala. Paolo Pellegrino, Notar und Winzer, gründete mit Hilfe seines Sohnes Carlo den ersten Betrieb. Innerhalb weniger Jahre wurde das Unternehmen zu einer der wichtigsten Realitäten von Marsala und Italien... Lesen Sie mehr

 

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