Fiorduva 2018 Furore Bianco Marisa Cuomo

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8033829280317

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Gambero Rosso 3 Bicchieri, Bibenda 5 Grappoli, AIS 4 Viti

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Weitere Informationen
TypologieWeißwein
VitignoFenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40%
EinstufungCosta d'Amalfi D.O.C.
HerkunftCampania
Graduierung14,00 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2018
PaarungKrebstiere, Erste Fischgerichte, Risotti, Zweite Gänge basierend auf Fisch, Fischsuppe
Serviertemperatur10 - 12°C
Produkt-Code0591

Fiorduva 2018 Furore Bianco Marisa Cuomo wurde an der wunderbaren Amalfiküste geboren, genau in Furore, einer Stadt, in der Fenile-, Ginestra- und Ripoli-Trauben angebaut werden. Die Weinlese, die streng manuell erfolgt und aufgrund der Lage der Weinberge, die den Einsatz von Maschinen unmöglich macht, äußerst kompliziert ist, findet gegen Ende Oktober statt. Die Trauben werden schonend in den Weinkeller transportiert und sanft gepresst, danach lässt man den Most bei einer kontrollierten Temperatur von 12°C mindestens drei Monate in Eichenbarriques gären. Nach einer Periode der Verfeinerung in der Flasche wird der Most schliesslich vermarktet.

Lass uns probieren fiorduva 2018 furore bianco marisa cuomo

Er hat eine schöne leuchtend gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase eine unglaubliche Vielfalt an Aromen und Düften, die von gelben Früchten (Aprikose) bis zu Ginsterblüten reichen, gefolgt von angenehmen Nuancen von exotischen Früchten und Honig. Am Gaumen ist er weich und ausgewogen, von extremer Eleganz und Mineralität. Harmonisch und mit einer langen aromatischen Persistenz ausgestattet.

Hersteller

In einem der bezauberndsten Orte der italienischen Halbinsel baut die Weinkellerei Marisa Cuomo Trauben an, die sich an den Felsen von Furore klammernd geboren werden, gestreichelt von der Sonne und dem Meer der Amalfiküste. Das Weingut wurde 1980 von Andrea Ferraioli und Marisa Cuomo gegründet und erstreckt sich über 10 Hektar Land...... Lesen Sie mehr

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