Fiulot 2020 Barbera d'Asti DOCG Prunotto

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TypologieRotwein
HerkunftPiemonte
EinstufungBarbera d'Asti D.O.C.G.
Produkt-Code1867
VitignoBarbera 100%
Graduierung14,50 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2020
PaarungGebratenes oder gegrilltes Fleisch, Weißes Fleisch, Rotes Fleisch, Pizza, Erste Gänge mit Fleisch, Wurstwaren, Hauptgerichte auf Fleischbasis
Serviertemperatur14 - 16°C

Der Fiulot 2020 Barbera d'Asti DOCG Prunotto ist ein sehr süffiger Rotwein, der den Duft und die Jugendlichkeit der verwendeten Trauben zum Ausdruck bringt. Fiulot, was im piemontesischen Dialekt "Junge" bedeutet, wird aus 100% Barbera-Trauben hergestellt, die in der Gemeinde Agliano zwischen den Tälern von Nizza und Tiglione angebaut werden, deren Lage und Bodenbeschaffenheit es ermöglichen, einen Wein von großem Wohlgeschmack und hohem Niveau zu erzeugen. Nach einer sorgfältigen Auslese werden die geernteten Trauben in die Weinkellerei transportiert und traditionell in Rotwein mit alkoholischer und malolaktischer Gärung vinifiziert. Am Ende der Weinbereitung wird der Barbera Fiulot für einige Monate in Edelstahl gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt und vermarktet wird.

Lass uns probieren Fiulot 2020 Barbera d'Asti DOCG Prunotto

Rubinrote Farbe von großer Intensität. Die Nase ist typisch, mit intensiven weinigen und fruchtigen Aromen, gefolgt von Nuancen von Rosen und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er frisch, weich und ausgewogen, mit fruchtigen und würzigen Aromen. Fiulot ist ein Barbera von großer Ausgewogenheit, sehr angenehm zu trinken und sehr vielseitig, wenn man ihn zu zweit trinkt.

Hersteller - Prunotto

Im Herzen der Langhe, nur wenige Kilometer von Barbaresco und Barolo entfernt, befindet sich die Weinkellerei Prunotto in der Gemeinde Alba. Eingetaucht in eine wunderbare Landschaft, mit kleinen Tälern, die mit Reihen von Weinreben bedeckt sind. Gerade wegen der Schönheit und der Möglichkeiten, die dieses Land bot, beschloss die Familie Antinori... Lesen Sie mehr

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