Floramundi 2018 Cerasuolo di Vittoria DOCG Donnafugata

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8000852006528

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TypologieRotwein
HerkunftSicilia
Produkt-Code2817
AllergeneSulfite
WeintraubeNero d’Avola, Frappato
Graduierung13,00 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2018
PaarungVorspeise, Gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Geschmortes Fleisch, Erste Gänge mit Fleisch, Hauptgerichte auf Fleischbasis, Zweite Gänge basierend auf Fisch
Serviertemperatur16 - 18°C

Floramundi 2018 Cerasuolo di Vittoria DOCG Donnafugata stammt aus der Vereinigung der Trauben Nero d'Avola und Frappato, die im Südosten Siziliens, in der Nähe von Acate, etwa 150 Meter über dem Meeresspiegel, angebaut werden. Die Trauben werden vollständig in Stahl verarbeitet, mit einer Mazeration auf den Schalen für 10 Tage bei kontrollierter Temperatur und anschließender Reifung, immer in Stahltanks für mindestens 8 Monate. Am Ende verfeinert Floramundi für weitere 7 Monate in der Flasche, bevor es auf den Markt kommt. Ein Rotwein, den Sie nicht erwarten, genießen Sie Sizilien in einem Kelch mit Düften und Aromen, die Sie nicht erwarten.

Lass uns Probieren Floramundi 2018 Cerasuolo di Vittoria DOCG Donnafugat

Intensive rubinrote Farbe mit hellvioletten Reflexen. Die Nase ist intensiv und fruchtig, mit deutlichen Noten von Schwarzkirsche und Pflaume, gefolgt von blumigen und würzigen Nuancen von schwarzem Pfeffer. Das Getränk ist frisch und weich, saftig, fruchtig, mit vorhandenen, aber gut gemischten Tanninen, von großer Harmonie und Ausgewogenheit. Perfekt zum Trinken allein oder in Kombination mit ersten Gängen und gegrilltem Fleisch und überraschenderweise auch zu in Scheiben geschnittenem rotem Thunfisch oder wichtigem gebackenem Fisch.

Hersteller - Donnafugata

Der Name Donnafugata ist inspiriert von Tommasi di Lampedusas Roman Der Leopard. Wörtlich bedeutet es "Donna in Fuga" und bezieht sich auf die Geschichte einer Königin, die in Sizilien Zuflucht fand, auf dem Land von Marsala, wo sich heute die Weinberge des Unternehmens befinden. Eine Geschichte, die auch die Marke der Kellerei inspiriert hat... Lesen sie mehr

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