Fontana del Sambuco 2019 Fiano di Avellino DOCG Nativ

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EAN
8000255390170

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TypologieWeißwein
HerkunftCampania
EinstufungFiano di Avellino D.O.C.G.
Produkt-Code2605
VitignoFiano 100%
Graduierung12,50 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2019
PaarungWeißes Fleisch, Frischkäse, Erste Fischgerichte, Zweite Gänge basierend auf Fisch, Fischsuppe
Serviertemperatur10 - 12°C

Fontana del Sambuco 2019 Fiano di Avellino DOCG Nativ ist ein Weißwein, der aus Trauben hergestellt wird, die auf vulkanischem, tiefgründigem und mineralstoffreichem Boden in Gebieten angebaut werden, die für diese Rebsorte am besten geeignet sind. Die Trauben werden gegen Ende Oktober geerntet und in Weiß mit sanfter Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen vinifiziert. Nach einer kurzen Reifezeit in Stahl werden sie in Flaschen abgefüllt und schließlich kann der Fontana del Sambuco vermarktet werden. Es ist ein Fiano di Avellino von großer Vielseitigkeit, er passt sehr gut zu Vorspeisen, Suppen, ersten und zweiten Gängen mit Fisch und weißem Fleisch.

Lass uns probieren Fontana del Sambuco 2019 Fiano di Avellino DOCG Nativ

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist elegant, von mittlerer Intensität, mit Noten von gelbem Fruchtfleisch und blumigen Noten von Weißdorn. Das Getränk ist weich, frisch und schmackhaft, mit guter Ausgewogenheit und Struktur.

Hersteller - Nativ

Nativ ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, der 2008 von Dr. Mario Ercolino, einem international anerkannten Önologen, in der Stadt Paternopoli in Irpinia, in der Provinz Avellino, gegründet wurde. Die Weinkellerei Nativ widmet sich der Produktion der typischen Weine des Territoriums und insbesondere der autochthonen Trauben, die nur auf den 15 Hektar des Weingutes angebaut werden, die ... Lesen Sie mehr

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