Franciacorta Brut Rosè 2015 Bellavista
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4 Vitae AIS, 4 Grappoli Bibenda
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| Typologie | Franciacorta |
|---|---|
| Herkunft | Lombardia |
| Einstufung | Franciacorta D.O.C.G. |
| Produkt-Code | 1095 |
| Vitigno | Chardonnay 56%, Pinot Nero 44% |
| Graduierung | 12,50 % |
| Größe | 0,75 LT |
| Jahrgang | 2015 |
| Degorgieren | 2020 |
| Paarung | Krebstiere, Venusmuscheln, Risotti, Sushi und Sashimi, Gemüse |
| Zucker-Dosierung | Brut |
| Altern | 4 Jahre |
| Serviertemperatur | 8 - 10°C |
Franciacorta Brut Rosè 2015 Bellavista ist ein Schaumwein, der nur in sehr begrenzten Mengen hergestellt wird. Tatsächlich stellt die Kellerei nur 3% der Produktion für die Schaffung dieses Etiketts zur Verfügung. Der Rosè Brut wird aus einer Mischung von Chardonnay 56% und Pinot Noir 44% gewonnen, die alle aus demselben Jahrgang und über 30 Auslesen stammen. Diese werden traditionell vinifiziert und einige gären auch in Fässern aus Weißeiche, bevor sie nach Metodo Classico geschäumt werden. Nach einem Zeitraum von etwa 5 Jahren auf eigenen Hefen wird der Rosè Brut Franciacorta in Flaschen abgefüllt und dann vermarktet.
Lass uns Probieren Franciacorta Brut Rosè 2015 Bellavista
Zartrosa Farbe, die zu Altrosa tendiert, sehr weißer Schaum mit anhaltend dichter Perlage. Die Nase ist charmant und geradlinig, sie wird von angenehmen Noten von Walderdbeeren, Zitrusfrüchten, goldenem Apfel und leichten blumigen Noten von Rosenblättern und Veilchenblüten umhüllt. Das Getränk ist weich, einhüllend, mit großer Struktur und Frische, cremig, mineralisch und harmonisch, elegant wie nur wenige andere. Perfekt zu Fischvorspeisen, Sushi und Risottos.
Hersteller - Bellavista
Bellavista ist eines der repräsentativsten und wichtigsten Maisons de la Franciacorta in der Provinz Brescia auf den sanften Hügeln am Iseosee in der Lombardei. Das Weingut wurde 1967 in Erbusco von Vittorio Moretti gegründet, der als großer Liebhaber beschloss, in dieses Gebiet zu investieren, mit einer großen Leidenschaft für ... Lesen sie mehr
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