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Giulio Ferrari Rose' 2007 Riserva del Fondatore Trento

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TypologieTrento DOC
VitignoPinot Nero 95% Chardonnay 5%
EinstufungTrento D.O.C.
HerkunftTrentino-Alto Adige
Graduierung12,50 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2007
Degorgieren2019
PaarungFrischkäse, Erste Fischgerichte, Zweite Gänge basierend auf Fisch, Gemüse
Zucker-DosierungExtra Brut
VerpackungBox
Serviertemperatur6 - 8°C
Produkt-Code1955

Die Farbe ist lachsrosa mit Reflexen, die von kupferfarben bis korallenrot reichen. Feine und sehr hartnäckige Perlage. Die Nase nimmt zarte florale Noten von Heckenrose, Zitrusfrüchten und Konfitüre wahr, gefolgt von würzigen und mineralischen Nuancen, die eine große Breite und Eleganz verleihen. Am Gaumen ist er intensiv, perfekt ausgewogen zwischen Säure und Schmackhaftigkeit, mit großer Breite und Harmonie. Schluck von immenser Geschmackspersistenz.

Lass uns probieren Giulio Ferrari Rose' 2007 Riserva del Fondatore Trento

Die Farbe ist lachsrosa mit Reflexen, die von kupferfarben bis korallenrot reichen. Feine und sehr hartnäckige Perlage. Die Nase nimmt zarte florale Noten von Heckenrose, Zitrusfrüchten und Konfitüre wahr, gefolgt von würzigen und mineralischen Nuancen, die eine große Breite und Eleganz verleihen. Am Gaumen ist er intensiv, perfekt ausgewogen zwischen Säure und Schmackhaftigkeit, mit großer Breite und Harmonie. Schluck von immenser Geschmackspersistenz.

Hersteller - cantina ferrari

Die Cantine Ferrari entstand aus dem Wunsch des jungen Önologen Giulio Ferrari, in der Region Trentino-Südtirol einen Schaumwein zu schaffen, der mit dem besten Champagner Frankreichs mithalten kann. Er war ein echter Initiator der italienischen Önologie: einer der ersten, der Chardonnay-Trauben in Italien verwendete und einer der ... Lesen sie mehr

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