Gragnano Ottouve 2020 Salvatore Martusciello

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TypologieRotwein
VitignoPiedirosso, Aglianico, Sciascinoso 60% Suppezza, Castagnara, Surbegna, Olivella, Sauca 40%.
EinstufungPenisola Sorrentina D.O.C.
HerkunftCampania
Graduierung11,50%
Größe0,75 LT
Jahrgang2020
PaarungVorspeise, Weißes Fleisch, Gebratener Fisch, Pizza, Pikante Kuchen
Serviertemperatur6 - 8°C
Produkt-Code1461

Gragnano Ottouve 2020 Penisola Sorrentina Salvatore Martusciello ist der Wein, der in der Welt vor allem die Stadt Neapel und die Pizza repräsentiert, die immer als die perfekte Ergänzung zur klassischen Margherita angesehen wird. Ottouve wird aus der Assemblage mehrerer autochthoner Rebsorten der sorrentinischen Halbinsel gewonnen (Piedirosso, Aglianico, Sciascinoso, Suppezza, Castagnara, Surbegna, Olivella, Sauca; Anfang September von Hand geerntet und traditionell rot vinifiziert mit anschließender Nachgärung im Autoklaven für mindestens 40 bis 45 Tage. Einer der besten Gragnano-Weine im Umlauf, von großer Typizität und Annehmlichkeit.

Lass uns probieren Gragnano Ottouve 2020 Penisola Sorrentina Salvatore Martusciello

Er hat eine rubinrote Farbe mit intensiven violetten Reflexen. Die Nase ist typisch, lebendig, mit frischen floralen Aromen von Rose, Erdbeere und Veilchen, gefolgt von Noten frischer roter Früchte. Das Getränk ist frisch, leicht, recht schmackhaft. Er sollte gekühlt getrunken werden, bei einer Temperatur von etwa 8°C. Paarung par excellence: Pizza Margherita

Hersteller - Salvatore Martusciello

Salvatore Martusciello ist ein neu gegründetes Weingut, das auf den Spuren des Weinguts Grotta del Sole entstanden ist, das seit den 90er Jahren im Gebiet der sorrentinischen Halbinsel Wein herstellt und typische Weine der neapolitanischen Tradition produziert. Das Unternehmen besitzt kleine Grundstücke... Lesen sie mehr

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