Grappa Barrique del Limousin Distillerie Luigi Francoli

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Weitere Informationen
TypologieGrappa
HerkunftItalien
Produkt-Code0141
VitignoNebbiolo 60%, Dolcetto 35%, Moscato 5%
Graduierung42,50%
Größe0,70 LT
Serviertemperatur18 - 20°C

Grappa Barrique del Limousin Distillerie Luigi Francoli wird aus der Destillation der typischsten Trester des Piemont gewonnen: 60% Nebbiolo, 35% Dolcetto und 5% Moscato. Der noch frische Trester wird sofort in den Keller transportiert, wo er in einer dreistufigen Destillationsblase mit Wasserdampf im Gegenstrom destilliert wird. Nach der Gewinnung wird der junge Grappa separat gereift, 36 Monate für Nebbiolo in 50hl-Fässern, 8 Monate für Dolcetto und Moscato in 7 Hektoliter-Fässern. Nach Abschluss der Reifung werden sie bestenfalls miteinander vermischt und weitere 8 Monate in ungerösteten Eichenfässern aus dem französischen Limousin-Wald gereift und auf 42,5% Vol. verdünnt.

Lass uns Probieren Grappa Barrique del Limousin Distillerie Luigi Francoli

Er hat eine sehr intensive und brillante goldgelbe Farbe. Die Nase ist berauschend und intensiv mit Aromen von gerösteter Haselnuss, Vanille, Rosinen und kandierten Früchten. Das Getränk ist weich und rund, harmonisch, mit ausgewogener Abkühlung. Der Abgang, lang und anhaltend, bringt mit Freude die Aromen von Haselnuss wieder hervor.

Hersteller - distillerie francoli

Dank Luigi Guglielmo Francoli unternahm die Familie Francoli 1875 ihre ersten Schritte in die Welt der Destillierapparate. Jahrhunderts wurden sie erst zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts zu professionellen Destillateuren, aber der qualitative Wendepunkt geht auf die 50er Jahre zurück, als Luigi eine Marke schuf, die dazu bestimmt war, die Geschichte der Grappa ... Lesen sie Mehr

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