Grappa di Amarone Riserva Privata Bottega
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5 Grappoli Bibenda
5 Grappoli Bibenda
| Typologie | Grappa |
|---|---|
| Herkunft | Veneto |
| Verpackung | Box |
| Produkt-Code | 2271 |
| Graduierung | 43,00% |
| Größe | 0,70 LT |
| Paarung | Dunkle Schokolade, Trockene Süßigkeiten, Nach dem Essen, Trockenes Gebäck, Zigarre |
| Altern | 18 Monate |
| Serviertemperatur | 12 - 14°C |
Grappa di Amarone Riserva Privata Bottega ist das Juwel in der Krone der Distilleria di Pianzano di Godega in Treviso. Die Riserva Privata wird nur aus dem Trester des Amarone della Valpolicella destilliert, der unmittelbar nach der Weinbereitung gesammelt wird. Diese Trester werden in drei Stufen in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert, die eine Vakuumverarbeitung ermöglichen und bei denen die Erhitzung in einem Wasserbad erfolgt, wodurch die aromatische Fülle und der Duft des Tresters erhalten bleiben. Nach der Destillation wird der Grappa di Amarone Bottega mindestens 18 Monate lang in Fässern aus slawonischer Eiche, Limousineiche und amerikanischer Eiche gelagert. Das Ergebnis ist ein Grappa Riserva Barricata von großem Wert, eine Synthese aus der Leidenschaft und der Vorfreude einer ganzen Saison. Der Riserva Privata Grappa di Amarone Bottega wird in seiner eleganten Geschenkbox aufbewahrt.
Lass uns probieren Grappa di Amarone Riserva Privata Bottega
Grappa mit einer sehr hellen, antiken Goldfarbe. Die Nase ist voll und intensiv, mit umhüllenden Aromen von Honig, Kakao und Vanille, gefolgt von angenehmen Nuancen von süßen Gewürzen, kandierten Früchten, Mandeln und Kakao. Das Getränk ist voll, rund, ausgewogen und reichhaltig, vollmundig, überraschend typisch dank des Geschmacks und der Struktur, die von den Trestern des Amarone und der langen Reifung im Holz geerbt wurden. Der Abgang hat eine ausgezeichnete Nachhaltigkeit von Geschmack und Geruch..
Hersteller - Bottega
Die ersten Wurzeln von Bottega in der Welt des Weins gehen auf das Jahr 1635 zurück, als der Familiengründer Andrea bereits auf den Hügeln von Molinetto della Croda di Refrontolo Wein anbaute. Mit Domenico Bottega, einem erfahrenen Önologen, der in den 1950er Jahren zusammen mit Aldo Bottega die Grappa-Produktion aufnahm, erlangte die Weinkellerei ab 1920 mehr Ansehen. Kurz darauf, im Jahr 1977, wurde die erste Bottega-Brennerei in Pianzano di Godega (Treviso) gegründet, die weitere... Lesen sie mehr
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