Grappa Francoli Barrique d'Autore in Holzkiste

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0143

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Weitere Informationen
TypologieGrappa
HerkunftItalien
VerpackungHolzkiste
Produkt-Code0143
WeintraubeNebbiolo, Dolcetto, Moscato
Graduierung42,50%
Größe0,70 LT
PaarungNach dem Essen, Zigarre
Serviertemperatur18 - 20°C

Grappa Francoli Barrique d'Autore in Holzkiste ist ein Destillat von großem Wert, das in sehr begrenzten Mengen hergestellt wird. Der Grappa Francoli Barrique d'Autore entsteht aus der Destillation von Nebbiolo-, Dolcetto- und Moscato-Trestern, die zu den besten des Piemonts gehören. Sie werden in speziellen Destillationsphasen verarbeitet, so dass die ursprünglichen Düfte der Trauben durch eine sorgfältige Trennung der aromatischsten und typischsten Teile im Grappa eingeschlossen werden. Am Ende des Destillationsprozesses werden die entstandenen Grappas separat gelagert, der Nebbiolo-Grappa ruht 36 Monate in 50-Hektoliter-Fässern, die Dolcetto- und Moscato-Grappas ruhen 8 Monate in kleinen Fässern, alle aus slawonischer Eiche. Am Ende der Reifezeit werden die drei Sorten gemischt und für weitere 8 Monate in nicht gerösteten Eichenfässern gelagert, um dem Grappa Barrique d'Autore Leben einzuhauchen. Der Flakon befindet sich in einer eleganten Holzkiste.

Lass uns probieren Grappa Francoli Barrique d'Autore in Holzkiste

Sehr intensive und brillante goldgelbe Farbe. In der Nase zeigen sich intensive Noten von Mandeln und Haselnüssen, gefolgt von Noten von Trockenblumen und Gewürzen wie Vanille, Sultaninen und kandierten Früchten, die ein breites und sehr feines Bouquet ergeben. Das Getränk ist außerordentlich ausgewogen, reichhaltig und komplex, umhüllend, rund, mit wiederkehrenden Vanillearomen und einem Hauch von Holz. Der Abgang hat einen sehr lang anhaltenden Geschmack und Geruch.

Hersteller- Distillerie Francoli

Die Familie Francoli machte ihre ersten Schritte in der Welt der Destillierapparate im Jahr 1875 dank Luigi Guglielmo Francoli. Sie wurden jedoch erst zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts zu professionellen Destillateuren, aber der qualitative Wendepunkt geht auf die 50er Jahre zurück, als Luigi eine Marke schuf, die dazu bestimmt war, die Geschichte des Qualitätsgrappas zu schreiben und sich auf die Veredelung und Reifung zu spezialisieren. Doch erst am 1. März 1999 brachte die Distilleria Francoli ihren Grappa auf den Markt... Lesen sie mehr

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