Grappa Giovane Sorsi di Erbaluce im Holzfall Francoli

Grappa Giovane Sorsi di Erbaluce im Holzfall Francoli wird aus reinem Erbaluce-Trester aus den besten Weinbergen der Gegend von Novara und Canavese hergestellt. Diese Trester werden in den Keller transportiert, wo sie noch vom Most abtropfen und mit besonderen Destillationsphasen verarbeitet werden, so dass die ursprünglichen Düfte der Trauben, durch eine sorgfältige Trennung der aromatischsten und typischsten Teile im Grappa eingeschlossen werden. Am Ende des Destillationsprozesses wird der Erbaluce-Grappa jung abgefüllt, ohne jegliche Reifezeit in Fässern. Die Flasche ist besonders bearbeitet, mit durchgehenden Rillen, um das Licht zu sammeln und zu zerstreuen, und daher auch der Name der Verpackung: Sorsi di Luce. Der Grappa ist in einer eleganten weißen Holzschatulle eingeschlossen.

Hersteller- distillerie francoli

Dank Luigi Guglielmo Francoli unternahm die Familie Francoli 1875 ihre ersten Schritte in die Welt der Destillierapparate. Jahrhunderts wurden sie erst zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts zu professionellen Destillateuren, aber der qualitative Wendepunkt geht auf die 50er Jahre zurück, als Luigi eine Marke schuf, die dazu bestimmt war, die Geschichte der Grappa ... Lesen sie mehr