Grappa Riserva Raffiniert in Fässern aus Madeira Sibona

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TypologieGrappa
HerkunftPiemonte
VerpackungBox
Produkt-Code2400
VitignoMoscato
Graduierung44,00%
Größe0,50 LT
PaarungDunkle Schokolade, Trockene Süßigkeiten, Gewürzter Käse, Trockenes Gebäck, Gebäck, Zigarre
Altern4 Jahre
Serviertemperatur18°C
GlutenfreiNein

Grappa Riserva Raffiniert in Fässern aus Madeira Sibona wird aus frischem Trester von Moscato-Trauben hergestellt, wobei andere piemontesische Rebsorten in einem geringeren Prozentsatz verwendet werden. Diese Trester, die nur von Erzeugern aus den am besten geeigneten Gebieten stammen, werden mit Kupferdestillierkolben destilliert, wobei jede einzelne Phase sorgfältig beobachtet und verarbeitet wird, um aus dem wichtigen Rohstoff jedes kleinste Detail zu extrahieren. Am Ende des Destillationsprozesses reift der Grappa 4 Jahre lang in Holzfässern, die letzten beiden davon in Fässern, die zuvor Likörwein aus Madeira, Portugal, enthielten. Diese Fässer wurden früher für die Reifung von Whisky verwendet.

Lass uns probieren Grappa Riserva Raffiniert in Fässern aus Madeira Sibona Sibona

Er hat eine intensive goldgelbe Farbe mit leichten bernsteinfarbenen Reflexen. Das Bukett ist reichhaltig, intensiv, faszinierend, mit angenehmen süßen Noten von reifen gelben Früchten, Tabak, Vanille, kandierten Früchten und angenehmen holzigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er große Ausgewogenheit und Weichheit, im Einklang mit den wahrgenommenen Aromen in der Nase und mit dem Zusatz von Nuancen von Honig und Blumen. Der Abgang ist von ausgezeichneter geschmacklich-olfaktorischer Persistenz. Sensationelles Preis-Leistungs-Verhältnis.

Hersteller - Sibona

Sibona befindet sich im Roero-Gebiet, in der Gemeinde Piobesi d'Alba, nur wenige Kilometer von Alba entfernt. Die Brennerei, die vor hundert Jahren in der gleichen Gegend eines alten Ofens gegründet wurde, befindet sich im Zentrum eines wichtigen Weinanbaugebiets, in dem die Reben der wichtigsten piemontesischen Weine angebaut werden: die Nebbiolo-Rebe (aus der die Barolo-Weine gewonnen werden)... Lesen Sie mehr

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