Greco di Tufo Salvatore Molettieri 2019

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Vintage 2018: Veronelli 90/100, Wine Spectator 90/100, James Suckling 92/100,

Vintage 2018: Veronelli 90/100, Wine Spectator 90/100, James Suckling 92/100,

Weitere Informationen
TypologieWeißwein
HerkunftCampania
EinstufungGreco di Tufo D.O.C.G.
Produkt-Code2063
VitignoGreco 100%
Graduierung13,50 %
Größe0,75 LT
Jahrgang2019
PaarungWeißes Fleisch, Blauschimmelkäse, Käse mit mittlerem Gewürz, Gebratener Fisch, Venusmuscheln, Gegrillten Fisch, Erste Fischgerichte, Risotti, Zweite Gänge basierend auf Fisch, Fischsaucen
Serviertemperatur10 - 12°C

Der Greco di Tufo Salvatore Molettieri 2019 ist ein Weißwein, der aus Trauben gewonnen wird, die auf lehmig-tuffigen Böden in einem der geeignetsten Gebiete für diese Rebsorte angebaut werden, in der berühmten Gemeinde Montefusco, in der Provinz Avellino. Die reinen Greco-Trauben werden Mitte Oktober von Hand geerntet und in die Kellerei transportiert, wo sie traditionell weiß vinifiziert werden, gefolgt von einer Reifezeit in Edelstahl für etwa 12 Monate. Am Ende dieses Zeitraums wird der Greco di Tufo DOCG schließlich in Flaschen abgefüllt, und nach einem weiteren Zeitraum von mindestens 2 Monaten in der Flasche kann der Wein schließlich vermarktet werden. Der Greco di Tufo von Salvatore Molettieri ist ein sehr vielseitiger Weißwein, der perfekt zu Fisch, weißem Fleisch und vegetarischen Gerichten passt.

Lass uns probieren Greco di Tufo Salvatore Molettieri 2019

Er hat eine intensive strohgelbe Farbe mit leicht goldenen Reflexen. In der Nase ist er vollmundig, frisch und elegant, mit großer Persönlichkeit, mit angenehmen fruchtigen und blumigen Aromen, unter denen deutliche Aprikosennoten hervorstechen, gefolgt von leichten krautigen und mineralischen Nuancen. Das Getränk ist delikat, intensiv und ausgewogen, mit ausgezeichneter Struktur und Frische, im Einklang mit den in der Nase wahrgenommenen Aromen. Der Abgang ist lang und anhaltend. Ein Wein von großer Harmonie und Typizität, perfekt zu einem Fisch Calamarata oder einer gebratenen Seebrasse.

Hersteller - Salvatore Molettieri

Salvatore Molettieri ist ein Weingut mit großer territorialer Identität und Tradition, das 1983 in Montemarano, Irpinia (AV), gegründet wurde. Vor Salvatore, dem Eigentümer und Gründer des Weinguts, hatte seine Familie das Land seit vier Generationen bewirtschaftet und Trauben und Wein für den Weiterverkauf an Dritte erzeugt. Heute, nach mehr als 30 Jahren, ist das Weingut Salvatore Molettieri... Lesen sie mehr

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Greco di Tufo Salvatore Molettieri 2019
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