Horatio 2011 Marsala Superiore Ambra Secco Pellegrino

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TypologieLikörwein
VitignoGrillo, Catarratto, Inzolia
EinstufungMarsala Superiore Riserva D.O.C.
HerkunftSicilia
Graduierung18,00%
Größe0,75 LT
Jahrgang2011
PaarungGebratenes oder gegrilltes Fleisch, Trockene Süßigkeiten, Gebäck
Altern24 Monate
Serviertemperatur12 - 14°C
Produkt-Code1939

Onkel Joseph 2015 Marsala Superiore Rubino Dolce Pellegrino wird mit Nero d'Avola-Trauben in Reinheit gewonnen, die aus den Weinbergen von Marzara del Vallo stammen, die sich im Besitz des Weinguts befinden und stark von der Nähe zum Meer geprägt sind. Traditionell in Rotwein vinifiziert, wird die Gärung durch Anreicherung unter Zugabe von mindestens 5 Jahre lang gereiftem Weinbrand unterbrochen und das Ergebnis schließlich mindestens zwei Jahre lang in Allier-Eichenfässern von 50 bis 20 hl gereift.

Lass uns probieren Horatio 2011 Marsala Superiore Ambra Secco Pellegrino

Sehr intensive und helle Bernsteinfarbe. Die Nase ist reich und vielfältig, mit Noten von Feigen, Trockenfrüchten, Vanille und Aprikose. Das Getränk ist trocken, wohlschmeckend, frisch, mit Aromen von Aprikose und Trockenfrüchten. Der Abgang ist angenehm intensiv und anhaltend. Ideal in Kombination mit traditionellen sizilianischen Desserts.

Hersteller - Pellegrino

Die Pellegrino-Kellerei begann 1880, 20 Jahre nach der Landung von Giuseppe Garibaldi in Marsala. Paolo Pellegrino, Notar und Winzer, gründete mit Hilfe seines Sohnes Carlo den ersten Betrieb. Innerhalb weniger Jahre wurde das Unternehmen zu einer der wichtigsten Realitäten von Marsala und Italien... Lesen Sie mehr

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